029正月十五 (第1/1页)

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苏珍珍都没想到，自己还有包元宵的天赋。

苏老太为了准备元宵的馅料可是费了不少的劲，主要是芝麻太难得了，特意与别人交换的，二斤白面换了一斤芝麻。

把芝麻挑洗干净控干水分，用小火炒香，炒熟后放在面板上凉透，凉透的芝麻碾碎放入盆中备用，再把花生用同样的方式碾碎与芝麻搅拌在一起，放入白糖和猪油。

用手将花生芝麻碎搓成一个个小团，馅料就做好了。

元宵皮主要是糯米粉再掺入适量的面粉糅合而成，面皮和馅料都做好接下来就是包元宵了。

元宵包不好很容易漏馅，这也是苏珍珍第一次亲自动手包元宵，没想到包出来的元宵一个比一个圆，大小均匀皮的厚度也适中，苏老太见闺女第一次就包这么好也是夸奖女儿心灵手巧。

总共包了大概一百个左右，给三个哥哥家一家分二十个，自家留四十个足够了。

送元宵这项任务当然也是苏珍珍的，苏珍珍捧着一个盆就出发了，先去二哥家，二哥家离得最近。

敲门是苏秀文开的门，苏珍珍让她回去拿个碗装元宵。

苏秀文动作倒是快，回屋不一会儿就出来了捡出了二十个，珍惜的放进碗里说“还是奶家好，我妈嫌费事又费料，说什么也不肯做。”

又邀请苏珍珍进屋坐，苏珍珍说还要去另两家呢就不坐了。

苏秀文回到屋里对样红英说“娘，刚才小姑给拿了20个奶做的元宵！要不要现在就煮上！”

杨红英说“煮吧，就知道吃！你小姑走了？”

苏秀文回答到“走了啊，小姑还得去给大伯，三叔送呢”

杨红英知道小姑子第一个给自己送过来心里很是满意，让苏秀文吃完饭也去给老宅那边送几块发糕去。

苏秀文疑惑的小声嘟囔“铁公鸡也肯拔毛了，真是太阳打西边儿出来了”

杨红英笑骂“小兔崽子！你以为我没听见你说我呢？怎么就不行我大方一回了，赶紧煮元宵去，吃完了赶紧滚蛋！”

苏秀文吐吐舌头，烧火煮元宵去了。

苏珍珍继续往大哥三哥家走，又把剩下的元宵都送了出去。

大嫂给了十个咸鸡蛋，三嫂给拿了几个豆包。

苏珍珍又捧着盆子拎着鸡蛋了回家了。

回到家元宵也煮好了，开吃！真的好香甜，糯糯的外皮咬开后是芝麻和花生的醇香，混合在馅料中的荤油已经变成了甜蜜的汤汁。没有对比就没有伤害，原来以前自己超市里买的元宵那么难吃。

正宗的元宵是要炸的。不过太费油了所以改炸为煮，不过也很美味了。

吃完饭，苏秀文来了拿着四五块发糕。说是她娘让送来的。

自从分家以来，这还是苏老太第一次吃到这个二儿媳做的发糕，

苏老太接过发糕挺高兴又进屋给秀文拿了几块奶糖就让她赶紧回家了。

吃完元宵，苏老爹又开始手工制作了，看样子是在做一个灯笼，应该是为了晚上做准备呢。

天黑之后不是太差劲的人家都在大门口挂上了两盏高高的红灯笼，苏家的灯笼是去年大姐夫从县里给带回来的，又红又亮，很是气派。

苏珍珍就问苏老爹，中午亲自做的那个要挂在哪里。

苏老爹拿出一个用红色玻璃纸做成的小灯笼，里面点着一个小蜡烛，烛光透过玻璃纸发出好看的光。

对苏珍珍说“做给你的，拿出去和那群小孩儿一起玩儿去吧！”

真的是一个很大的惊喜！苏珍珍觉得自己不小，可是在父母眼里永远都还是孩子呢。

苏珍珍说“谢谢爹，我太喜欢了，这个灯笼真漂亮，爹你的手艺真好！”

苏老爹傲娇的点点头，心里也很高兴。就让苏珍珍出去找他们一起溜达去了。

这时候苏秀文也提着一个小灯笼来找苏珍珍玩儿，一进门就被吸引了“这也太好看了吧，小姑是在镇上买的吗？”

苏珍珍说是老爹给做的，惹的苏秀文羡慕不已。

两个人提着灯笼去找村子里的小孩儿汇合，今天晚上他们会打着灯笼各家“流窜”，有时候还能混到一把瓜子呢。

别说小孩子们高兴了，就连苏珍珍这个超龄儿童也玩的很开心！