31 竹笋肉酱 (第1/2页)

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“你们猜我要用一些什么调料。”

在正式做菜之前，莫清尘突然问了两人一个问题。

【竹笋和肉还有盐。】

这几样绝对会用，我可真是个小机灵鬼。

小七又暗戳戳地冒出来插了一句话，不过，只有某个小姑娘才能听见。

你这和不猜有区别吗？竹笋和肉是主料，肯定会用到的。

就你这，还美食系统呢？

我怀疑你除了会兑换东西之外，就不会其他了。

小七：……所以，我就不该听你们说话，就不该插嘴。

我才说一句话，清清就能怼我三四句。我真是太可怜了。

【我不猜了，哼！】

“应该有盐、辣…酱、花椒还有蒜这些调料。”

说到辣酱的时候南菱有些不确定，但她还是大着胆子说了。

印象中主子挺喜欢吃辣的。

“盐、花椒、姜、辣酱、辣椒、葱还有孜然。”

飞雪也猜了猜，不过她多猜了几种调料。

“嗯，你们猜的这些调料大部分都要用到，除了葱和孜然。”

“孜然一般是做没有汤汁的菜才用，而我们今天要做这个酱是有汁的。”

“接下来我要开始做酱了。”

“主子这个酱怎么吃呀？配灵米饭吃吗？”

飞雪好奇地问道。

“可以配米饭吃，也可以和面条一起吃。”

乘着说话的功夫，小姑娘已经把油倒进锅里了。

等了几分钟油热以后，她才放入一小碗蒜末，一把花椒，一把姜末，一大勺辣酱翻炒。

炒香之后放入肉末，继续翻炒。等肉末从红色变成白色之后再放一勺剁椒翻炒几下。

接着又放入一小盆笋丁，等笋丁快熟的时候放入一把干辣椒翻炒几下就可以出锅了。

她把做好的肉酱装进了一个事先准备好的罐子，接下来她准备做鱼。

小七你追剧追完了吗？

【没有，怎么了。】

就突然想起来自己还有个系统，想看看你还不在不在。

【清清，你这话说的可欠打了。】

好气哦，好想打人哦。可惜又打不到！

你们系统内部都没有监管人员吗？像你这种偷懒的系统都没人管管吗？

【我，我怎么就偷懒了？】

你追剧不算偷懒吗？

【这是正常休息，懂吗？】

感情是我无理取闹呢？

【您知道就好，而且我是个辅助系统。】

【只要我确定我的宿主是在好好工作就行，我的任务量不大。】

【也不用天天盯着你做事，毕竟你也会烦。】

哎，我还是继续做美食啊。做美食会让人心情高兴，而且做好之后还可以吃。

【哼。】

宿主肯定是故意的，就欺负他吃不到美食。

“飞雪帮我把鱼端过来，再教你们两种不同的鱼的做法。”

她们两人准备的鱼都是淡水鱼，可以做一个蒸鱼。

小姑娘先用鸡蛋和面粉调了一些液体，均匀地把它们抹在鱼身上。

“这些液体抹在鱼身上有什么用吗？会更香吗？”

好奇小宝宝飞雪又提出了新的疑问。

“这一层蛋液是用来保护鱼肉的，让鱼肉在炸的过程中不会被炸坏。”

莫清尘一边说，一边把整条鱼小心地放进锅里油炸。

炸至两面金黄后，小姑娘就利落地把鱼夹了起来。

然后放了一些辣酱和蒜末到锅里面炒。