第5章 绿叶豆腐 (第1/2页)

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吃过晚饭，陆妍妍招呼着五兄弟一起把采摘回来的一大筐树叶清洗干净，五个人一直不停地询问到底用这个树叶做什么，陆妍妍都笑而不语。只说过一会儿就知道了，惹得五人更是好奇不已。

清洗干净后，陆妍妍拖出家里最大的盆，把叶子一股脑倒了进去，又加上清水没过叶子，接着她开始用手大力地揉搓。

看着这一大盆，陆妍妍觉得如果自己一个人可能忙到明早都搞不定，于是六个人一起动手，开始反复揉搓树叶。

“要用力啊，把叶子里的汁液都给挤出来。”陆妍妍叮嘱着注意事项。

“好嫂子，你就告诉我们这叶子到底是干嘛用的呀？”五兄弟中话最多的老四唐小河还在追问。

“好吧，我就告诉你们吧，我啊，要用这些树叶做成豆腐。”看着他们五个充满求知欲的眼神，陆妍妍还是说了出来。

“嫂子，你会不会搞错了，豆腐要用黄豆做呢，树叶是做不出豆腐的。”最乖巧同时也是年级最小的老六唐小湖提醒着陆妍妍。

其他四人纷纷点头表示赞同。

“你们要相信我，我之所以不告诉你们，就是因为我已经预算到了你们肯定不相信我呢！”

听到陆妍妍的话，兄弟五人都有些脸红，明明说了要相信嫂子的。

“眼睛为实，等你们亲手做出来就会相信了。”

说完，便催促着几人加快速度，大概二十分钟后，叶子被搓成了泥状，陆妍妍用纱布把杂质都过滤掉，只留下汁液，又往里面加入了事先已经澄清了的草木灰水，再按着顺时针方向快速搅拌均匀。

慢慢的，汁水开始凝结成块，不一会儿就变成了豆腐般的凝胶。

一旁的五兄弟看着如同变魔术般的过程，个个都瞪大了双眼，一脸不可置信，怎么也想不到一筐随便采摘回家的树叶能变成一大盆豆腐。

看着几兄弟目瞪口呆的模样，陆妍妍直接拿出六个碗，把做好的豆腐切碎几块，分别装到六个碗里，再加上提前调制好的蘸酱，一碗豆腐宛如翡翠。

“来吧，都尝尝看！”

几个人都端起碗吃了起来。

“哇，太好吃了！比黄豆做的豆腐还要好吃。”

“真好吃，又嫩又爽口，味道好好啊。”

一边吃着一边止不住赞美。

“你们觉得把这个豆腐运到镇上去卖怎么样？会有人买吗？”陆妍妍把自己想了很久的念头说了出来。

五个人听到陆妍妍的话，眼睛一亮，怎么他们就没想到可以拿去卖呢？这豆腐这么好吃，一定会有很多人买的，到时候就有钱买米了。

“嫂子，肯定能卖出去的，到时候我和你一起去，我能帮你算账呢。”说话的是兄弟中脑子转的最快的老五唐小江。