第四十二章 三色梅子饭 (第1/2页)

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说到孩子，容灵脑海中第一个反应出来的就是大景朝的各位皇子公主们。

身为宫里的三品御厨，容灵除了要做皇上和娘娘们的饭菜以外，还需要为宫里的众位皇子公主准备膳食。

以她这么多年在御膳房的经验，这群孩子们从小锦衣玉食，根本不愁吃喝。所以，在膳食上也是很挑剔，一向要求也是极高的。

虽然，容灵并不知道这一次她的便当究竟要做给谁家的孩子，但她既然能在大景朝满足众位皇子公主的口味，那么，在这里她又有谁是搞不定的呢？

难道，现代的孩子还能比皇子更难缠？

一向对自己充满信心的容灵，这一次也不例外。

她已经知道，自己该做什么来完成这次的任务了。

“当当当当——”

当容灵结束了这一期《厨中生有》的录制以后，她马不停蹄的回到家中。

容航因为要参加健康宣传周活动，所以，此时的家中空无一人，这样安静的环境，刚好适合容灵来进行美食的制作。

在回来的一路上，她已经从网上订购了所需要的食材。

从大景朝穿越而来，容灵看着繁华的高楼大厦并没有太多的激动，但这现代发达的网络技术，确确实实让她赞叹。

如此方便的购买方式，真的是又方便又快捷，身为一个厨师，食材竟然比人先到家，这样的速度，不得不让容灵发自内心的佩服。

“配菜切好了，下面是准备梅子。”

说着，容灵将购买的梅子在水里泡好，甘梅本身有酸味，但经过浸泡之后，酸味降低了不少，比较容易让小孩子接受。

在梅子泡好之后，容灵将它们放在案板上，用刀子一点一点切成了小块，如此便可以在炒制中更好的入味。

接下来，容灵又从冰箱里拿出两颗鸡蛋，她在碗中将鸡蛋打发，放入少许精盐调味，静置备用。

“梅子和鸡蛋处理完了，该轮到大枣了。”

容灵从袋子里取出一把大枣，将它们一一清洗去核，紧接着她拿出榨汁机，将大枣放入榨汁机里打碎，随着轰隆轰隆的响声，大枣慢慢变成碎末。

容灵一点点的将这大枣末从榨汁机里倒出来，然后在其中加入水稀释。

一碗浓稠的大枣羹便做好了。

“最后，是西兰花。”

容灵将西兰花一块一块的掰成小块，然后，用刀切成碎末，接下来，同大枣的处理一样，也是放进榨汁机里打碎。

这次的便当容灵打算做在大景朝时，众位皇子公主最喜欢的三色梅子饭。

说到三色那便是三种味道——分别是枣香的红色西兰花的绿色和鸡蛋的黄色。

当然了，除了色觉以外，为了更好的刺激皇子公主们的味觉，容灵还特意在饭中加入了梅子。

这酸酸甜甜的梅子可以说既开胃又下饭，再搭配上便当的三种颜色，更是在宫中深得诸位皇子公主们的喜爱。

而这一次，来到现代，她就要复制这道梅子饭。

相比于大景朝，现代的高科技帮了容灵不少忙。就像这榨汁机，如果放在大景朝的皇宫里，所有的切碎的步骤都要靠容灵自己来完成。

但这一次，有了榨汁机的帮助，容灵制作的速度提高不少。

“哎呀呀，这个也是好东西啊。等回去的时候，我也要带回去。”

容灵双手叉腰，看着正在运转的榨汁机，频频点头，看样子，已经产生了要“掳走”它的打算了。

就这样，在容灵的一顿操作猛如虎下，这道梅子饭的三色算是制作完成，接下来就是炒饭的部分了。

这部分虽然看起来简单，但能否将三色的味道炒制均匀与米饭完美融合，是非常考验厨师的功夫的。

容灵先是拿出之前放在冰箱里准备好的干米饭，接着在锅中倒入底油。

“滋拉——”

米饭入锅，容灵用炒勺翻炒着，小火慢热，几下的功夫，米饭便在锅中散开。