30、辣 (第1/2页)

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秦越身上穿着方才试的最后一件衣服, 布料还不错，故而他也懒得脱。

他将先前穿的那件放进了洗衣机，剩下的叠好放进了柜子里, 随即搬着新寄过来的包裹走到了厨房, 拆开一看, 发现辣椒居然是连盆一块儿邮寄来的，甚至还附赠了一包种子。

一共五盆, 三盆线椒两盆灯笼椒, 艳红的辣椒挂在枝丫上, 莫名的熟悉感当即便涌了上来。

但是冷吃兔这道菜需要的不仅仅是湿辣椒，更重要的是干辣椒和辣椒面, 故而第一步要做的就是处理辣椒。

秦越刚把辣椒剪下来准备冲洗，刚刚不知道飘到哪里的楚瑾瑜又冒了出来，语气有点僵硬道：“秦越，你今天不是答应粉丝说直播吗？”

秦越洗辣椒的手顿了一下：“嗯, 那就开始吧。”

楚瑾瑜匪夷所思地看了他一眼：“我要是不问你，你是不是就把这事给忘了？”秦越侧头看了他一眼，那一眼的意思是：“你觉得呢？”

楚瑾瑜气结, 半晌嘟囔了一句：“三级残废。”不过说完还是转身，老老实实地去拿了移动终端。

秦越这次直播的目的是推广辣椒的作用和吃法。

他是会在一切利益中优先考虑自己的利益, 但这不证明他就是个利己主义者，恰恰相反, 秦越原来在商界中行走的时候, 他的合作者往往都评价他十分慷慨。

在这种科技极其发达的时代, 放着现成的工业化种植成果不去利用，转而只是为了垄断而放弃合作，只能说是捡了芝麻, 丢了西瓜。

抱着这样的目的，秦越决定毫无保留的推广辣椒的做法和食用方法。

楚瑾瑜从客厅的沙发上拿来了他们的移动终端，一边摆弄基本设置一边哼了一声道：“你当初要是真把我丢在人鱼之家，估计现在也饿死了。”

秦越活这么大头一次见这么大言不惭的人：“饿死？你天天吃的饭是谁做的？”

楚瑾瑜不服气道：“那你天天这些直播，收账，都是谁在搞？”

他们俩这番争论颇有些小夫妻在家拌嘴，非要争出个高下来的意思。

好在有现在的秦越在基本吵不起来，秦越刚把辣椒洗完，闻言一边往烤箱里放一边道：“开直播，少说闲话。”

楚瑾瑜正上头呢被他给打断了，不由得有点憋屈，但还是哼了一声后乖乖地打开了直播。

秦越先前说的是今天直播，但没说具体时间。故而有不少没事的粉丝早早地便在直播间挂着了，直播刚一开弹幕便热闹了起来：

“秦总晚上好！”

“秦老板楚老板晚上好啊！”

“哇塞秦总换新衣服了，这身好帅好帅嘶哈”

“黑色好配秦总啊啊啊啊，禁欲感绝了”

天天直播让楚瑾瑜手举着也不是个事，故而他新买了个支架。

当下楚瑾瑜把支架架好，一抬头便看见弹幕在夸秦越，立马便开口道：“衣服好看，那也不看是谁买的。”

弹幕立马就悟了：

“果然最懂秦总的还是他老婆”

“我突然懂了，为什么要突然买衣服？因为上一件被楚老板撕了啊”

“金鱼啊，我觉得这件撕起来更带感你不觉得吗，禁欲诱惑，然后在床上的时候你稍微一用力，那个锁骨……”

“楚老板：完了，我的目的被你们看清楚了”

“这是个美食直播！快停住你们这种行为！”

楚瑾瑜没想到自己随口一句话就能把弹幕搞成这个样子，连忙有些心虚地咳嗽了一下：“行了行了，你们秦总今天要跟你们介绍一道新菜。”

言罢楚瑾瑜连忙把镜头给了秦越，生怕他再说句什么把弹幕这群姐姐们给整高兴了。

秦越正在烤箱前等待烘干辣椒，见直播已经开始了便解释道：“这道菜需要的肉我现在暂时没有找到，故而先用几种常用的肉类替代。用到的主料就是我前几天在网上询问的植物。”说着他将指了指旁边的那几盆辣椒，“它的味道比较奇特，吃下去会有种发烫的感觉。就我目前来看，市面上暂时没有拿它当做调料的，所以今天教大家一种新吃法。”

曾经有人研究过不同颜色的食物对于人食欲的激发程度，最终结果表明，暖色调的食物更能让人有食欲，而辣椒正是这种色调。

弹幕见状纷纷表示这东西看起来就很好吃的样子，迫不及待地催秦越开始下一步。

趁着辣椒还在烤箱中，秦越先将肉处理了一下，切成大小适宜的肉块，并且将肉块下锅焯水。

弹幕已经看秦越做了几次饭了，见状学的有模有样道：

“我知道，这一步是为了去腥味”

“焯水确实很管用，前几天我妈做饭的时候按这个方法做了一下，肉的异味立马就变少了”

“注意，这一题将来是要考的，焯水的作用是：收紧肉质、丰富口感、去除异味”

“笑死，楚老板失业现场”

辣椒烘烤的差不多了，“失业”的楚瑾瑜便被秦越发配去剪辣椒段了。

剪过的辣椒段一半留下备用，另外一半加入各种香料后放到搅拌机中搅成粉末。

焯过水的肉块沥水捞出，锅内下入差不多没过肉块的油，油温六成热后下入肉块，保持中火不断翻炒，直至将肉中的水份全部炒出来，加入酱油调色增香。

当然这个酱油和原来世界的也不太一样，只能说功能大差不差，细节上的差别无伤大雅。