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果不其然下午下课回来没一会, 正收拾螃蟹呢,吴母就过来了。
“安安,收拾呢啊!”
吴母也拎进来一筐螃蟹和一瓶烧刀子。
“嗯, 婶进来, 我收拾螃蟹呢。”
“俺家老头子非要俺来学,俺这就过来了,还老麻烦你。”
“麻烦啥呀婶儿,你把螃蟹倒进去咱俩一起刷。”
“还得拿两个坛子, 这整得可快了,两坛子都不够吴恙吃两顿的。”
“他就随了他爹, 一天就知道吃, 我去拿坛子啊!”
安然在水池边把活蹦乱跳的螃蟹肚脐掰下来, 果然还得是吴母老练, 螃蟹个个都长得好。
“安丫头你看这俩行不?”
“行!差不多。婶你看咱们腌的时间长就把肚脐剪下来就行,如果一会吃就拆开吧腮跟嘴剪掉。”
“能直接腌不?”
安然无语,吴恙找捷径这点找到根了:“能, 但是入味时间慢, 估计得十天, 这样明后天就能吃了。”
吴母手上动作也快,没一会就杀了安然的两倍, 安然大眼睛滴溜溜的看着吴母是咋那么快还不被夹的?
“婶, 这晚上就把酒倒进去!”
吴母把烧刀子哗啦啦的倒进去一瓶,心里心疼手上一点也看不出来。
“之后咱就是把葱姜蒜辣椒, 能切多少切多少。”
安然套上手套给吴母一双俩人切的眼泪直流。
“够了,卤螃蟹就少放些辣椒,剩下都放进辣酱蟹里,放一斤酱油, 醋,糖盐,耗油,辣酱蟹就放这个剁辣椒我自己做的,之后就把螃蟹码在坛子里,之后调料倒进去。”
安然用调料一点也不心疼,吴母心疼但也差劲,主要是县城就有酱油厂,五分钱一斤吴母心疼糖。
但是放进去的也不多,螃蟹这么多呢。
“最后辣酱蟹里放一斤干辣椒面,我用磨磨的。”
“俺家有干辣椒,一会儿让老大给磨点。”
“婶儿,我帮你搬回去吧。”俩人做了满满四个坛子,还剩下一盆剁小块的呢。
“不用,你搬不动!再给卖了!”
吴母拎起来两个坛子就往回走。
安然把辣酱蟹分出来一半,卤蟹也分一半放盆里端过去,给吴恙留一半扣上盖子。
“咋还端过来了!”
“我俩吃不了那么多,婶你们也少吃,螃蟹寒,配点姜水或者烧酒最好。”
“还得你告诉,俺们都不知道,这个螺拿回去煮着吃。”
“ 那婶子我回去了,还没做饭呢。”
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房子盖了俩月才算是彻底建完,等水泥干还要个几天。
吴恙还把最后几袋白水泥加了胶涂了墙面,也幸亏上学时候学的还能用上。
之后就是全屋家具,安然之前画的图都交给木匠了,几乎是房子盖完家居就搬了进去。
因为吴家人多,就连八仙桌就做了俩,不过是能拆开的,一个就放进库房,一个放在客厅贴着厨房的一面。
也只放四把椅子好看,其他的都收进仓库,炕桌一个,安然是想冬天跟吴恙在炕上吃饭的。
炕上也是打了炕板,打了六铺,除了主屋其他屋子都偏小些。
其他屋子都有贴着墙打的衣柜,炕上也有个炕柜,唯独大屋一进屋就看见一扇双开门,门是朝着里边推的,不知道就会以为那是通往隔壁的门,七十进去之后内有乾坤。
安然其实也不知道里边啥样,今天也是第一回进来,配合着吴恙买关子。
安然把门一推开,吴恙就在外边把灯打开,里边居然还有两个灯泡,把整个屋子都照亮了。
屋子一圈都是没有柜门的衣柜,有挂衣区和折衣服的格子,还有放鞋的小格子,还有一个空区估计是放冬天被子的。
“你弄得这么大,我哪里有这么多衣服啊~”
“我争取把这给你填满,到时候不喜欢的就扔!”
“那这可是你说的,到时候不许说我败家!”
“钱挣来不就是给你花的,你一边败我一边挣。”
吴恙揉揉小姑娘的小脑袋瓜,宠都宠不过来哪里敢嫌弃。
“过来带你看看堂屋,这是摇椅很舒服的,沙发是我看小白楼里边就有,坐着舒服,我就让七叔做了一个,没有那么奢华但是应该很舒服。”
“这海绵你搁哪整的啊?”