第445章 火锅店开业 (第2/2页)

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“一桌的?”

“嗯，还要十份盐焗蛋。”

“行，你稍等一会，我给你装。”许初暖擦干手上地水渍，转身去到灶边，掀开锅盖，从里数了十个盐焗蛋摆放盘中。

许初暖把准备好的东西端给唐止，“十个盐焗蛋，十份泡豆芽，完成。”

唐止欢快应下，和许初暖随意说了两句，急忙跑出厨门。

“阿止是越来越能干了。”

莫娇说这话的时候，脸渐渐发红。

她是羞红的。

她觉得自己这么大的人了，连个小孩子都不如。

许初暖没搭话，让莫娇把泡菜端去大堂。

莫娇“哦”了一声，抿唇端起摆放了泡菜的托盘。

忙活了完泡菜，厨房的人告诉许初暖羊肉不够。

许初暖听到后，先是愣了愣，心想她昨天可是准备了一百斤羊肉，就卖完了?

“我去买。”

许初暖去到大堂找孙荷花，让她和自己一起去附近的菜市场买羊肉。

她羊肉不够，索性又买了一百斤。

谁知今天开业第一天，羊肉好卖到爆，她买回店的那一百斤羊肉，没一个时辰的功夫就消掉了。

无奈之下，许初暖又急忙跑到附近的菜市场买羊肉。

有了刚刚的前车之鉴

这次她买了两百斤。

“小暖这些羊肉怎么切卷?”

“荷花姐姐这些羊肉没有冻，切不了卷，只能切片。”

孙荷花“哦”了一声，把买来的羊肉分割成好几块，然后细细切片。

“是二十片一盘吗?”

孙荷花没有切过羊肉，所以不知道羊肉的摆盘如何。

许初暖抬头望了她一眼，低头继续忙活手中的泡豆芽，细声，“二十八片。”

“好！”

孙荷花起先切的羊肉一片厚一片薄，后来切多了，几乎每一片都一样。

因为今天开业第一天，来店里的人很多，店里人手不够，以至于许初暖在厨房待了一天。

烛火摇曳

许家一家人围坐一桌

一起的还有莫均兄妹二人

大家目光炯炯地盯着许初暖手中的大木盒。

那木盒里面装着今天所赚的钱。

“哗啦！”

银子银票撒满桌子。

大家眼中满是激动和炙热。

“小暖你数数看，店里今天赚了多少?”

许初暖颔首，白皙地手指不停游动在桌上的银票和银子间。

她算数很快，只是一会，就清算完桌上的银票跟银子。

银子跟银票居多，其中也有好些铜板。

清算完银票和银子，许初暖拿出账本，把今天的开支心算一遍。

最后扫了大家一眼，强忍笑意，“我们今天一共赚了三百两银子。”

莫娇着急问，“抛去成本?”

“对，除去成本，和顾客入vip的银子，我们一共赚了三百两。”

今天入vip的不少，前前后后加起来也有近一千两银子，不过这个许初暖没记在利润里面。

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