第24章 厨子 (第2/2页)

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很快，炭火已经开始发红，林飞也不再废话，拿起那些烧烤食材放上去，开始烧烤起来。

对比其他的菜品来说，烧烤看似最简单，可实则却不然。

这东西不是烤熟了便可以的，无论是火候还是上面调料的份量，以及撒上去的先后顺序，其实都很有讲究。

将食物烤熟不说人人都会也差不多，但烤的是否好吃，却天差地别。

这也是烧烤店全国各地到处都有，但真正的好吃的却通常局限于某个城市或者地区的缘故。

而且就算一个城市里的烧烤店，也并非每一家的味道都一样。

有的好吃到不想停下来，有的却吃两口就再也不想碰。

不过今天这些食材都不是自己亲手腌制过的，而且没有吹风机炭火的温度也差了些，调料也没那么齐全，味道自然只能算得上是一般。

但对付这几个小年轻，林飞却觉得已经足够了。

看着林飞在那里一手拿着食材翻面，一手拿着调料慢慢撒上，动作可谓是行云流水，一气呵成的模样，秦羽和孙强都有些傻眼了。

他们也不是真正的白痴，只是嫉妒心作祟而已。

别的暂且不提，就单单林飞这种熟练的手法，明显就很不一般。

“烧烤类中最难烤的食材是鱼和鸡翅这种，一旦外表烤焦一点，味道不但会变差，品相也很是难看。相反，那些肉串类反倒更简单一些，因为本身就带着一定的油脂……”

“当然，最容易烤的就是虾类以及贝壳类的海鲜，但不管好烤不好烤，味道又有多好吃，烧烤这种食物还是尽量少吃一些，因为并不健康……”

林飞一边烤，一边还习惯的讲解着烧烤的一些技巧和注意事项。

这也是职业病又犯了的表现，以前他店里的那些厨师，林飞时不时的就会给其培训一番。

现在一晃三年没做这种事情了，林飞倒是有些怀念。

没过多久，食材开始一种种的烤好。

最先熟的自然是肉串，最后才是鸡翅之类。

所以在烧烤的时候，林飞刻意将耗费时间长的食材先烤，容易熟的后烤，这样虽然还有些先后，但也能大体上都差不多，省得还要等待。

“来，都趁热吃，烧烤这东西，凉了之后再加热，味道就彻底变了……”

林飞让方晴等人拿来餐盘，将烤好的食材放进去后，笑着吩咐了起来。

事实上闻着那烧烤独有的香味，方晴等人就已经嘴里不由自主的流出了口水，此时就算林飞不说，她们也早就忍不住了。

“唔，太好吃了……”

方晴拿着一只烤得色泽金黄的鸡翅轻轻咬了一小口，随后便忍不住睁大了美目，赞叹了起来。

“真的太好吃了，这是我吃过最好吃的烧烤了。”

“大叔你真的太棒了，你不会是顶级厨师吧？”

冯瑶等人吃了一口后也开始纷纷竖起了大拇指，夸赞之声不绝于耳。

林飞却只是笑了笑，这些女孩们之所以觉得好吃，其实也并非全部是他烤制手法的缘故，更多还是大家都饿了，而且像方晴和冯瑶这种家境的人，平日里吃烧烤也吃得很少。

偶尔吃上一次，味道自然觉得特别的好。

“秦羽，我觉得你在跳下去之前，可以先吃上一些，否则更不划算了。”

冯瑶看向秦羽笑了起来，美目中满是嘲讽之色。

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