老大白猫提示您:看后求收藏(顶点小说网www.bjzfgjj.cc),接着再看更方便。

谁能想到修为最低的杜衡气极了竟然能杀兔子?手起刀落剁了八只讹兽,讹兽家族损失惨重!景楠他们的心情顿时就好了。

吃过早饭之后,杜衡继续伺候他的烤鸭去了。刷了四次脆皮水的烤鸭此时的外皮微微的发硬了,摸起来有些粘稠还有些出油。杜衡将鸭子们取下来放在了木盆中。

木盆中放着他配好的烤鸭调料,杜衡之前没做过烤鸭,这些调料也是他自己靠着多年的吃鸭经验摸索出来的。他在里面放了孜然粉五香料,能加的料他都放了一些。

做成功的腌料闻起来有点点咸,但是鸭子那么大,而且需要烘烤,最后能进入到肉里面的腌料不会太多。杜衡对自己调配调料的手艺还是很满意的。

烤鸭调料里面有切成了大块的梨子,他曾经听隔壁开烤鸭店的老板说过,将水果和腌料一起置于烤鸭腹中,烤出来的鸭子带了果香,会比光秃秃的腌料多很多滋味。正好景楠送来了梨子,他就切了几个和调料拌在了一起。

杜衡将鸭子放在木盆中,然后在鸭子的内外开始涂抹腌料。他小心的将手从鸭屁股的位置伸到了里面涂抹,完了还在里面塞了一大把梨子。

鸭肚子里面塞好腌料之后,杜衡取出了一根两头尖尖有韧性的竹签。他用竹签将烤鸭屁股部分破损的洞给补上了,怕自己补得不够严实,他还提着鸭脖子晃了晃。确认了腌料不会从鸭屁股部分淌出去,杜衡又将鸭子放在了木盆中。

他将五只鸭子都处理好之后,就将木盆给端到了厨房中。鸭子等下就能进烤箱啦!

现在他要做的是烤兔子,烤兔子需要腌制。杜衡取了三只兔子放在了木盆中带到了露台上,在露台上腌制一个时辰抵得过楼下腌制四五个时辰,能省时间何乐而不为呢?

烤兔子需要的腌料和烤鸭的腌料不一样,烤鸭吃的时候会蘸上甜面酱之类的吃,因而味道不需要太浓烈。而烤兔子不一样,烤兔子出了烤箱之后直接就能吃了,因而腌料需要稍稍重口一些。

兔子的肉有一股草腥味,杜衡老家做的好吃的烤兔子并不多。但是他在别的地方吃过美味的烤兔,他印象中的烤兔子是麻辣口味的。因而杜衡的腌料中加了很多花椒和辣椒,腌料看着红彤彤的。

杜衡拜托玄御在兔子身上划拉了很多口子,等杜衡将腌料均匀的涂抹在兔子身上时,兔子红彤彤的,散发着一股浓烈的辣椒和花椒的味道。

他将兔子挂在了竹竿上,腌制一个时辰之后,他就能取下兔子和烤鸭一起送进烤箱啦!

凤归进厨房的时候,他看到杜衡正在调面糊。凤归晃荡过来:“嗯?你在做什么?”

杜衡头都没抬:“做点甜面酱,中午配烤鸭吃。”

凤归瞅了瞅杜衡手里的碗,碗中有一碗稀稀的面粉水,凤归眉头微微皱起:“这就是甜面酱吗?”

杜衡笑着摇摇头:“才刚开始做,这是第一步,在面粉中掺入十倍的水,然后还要加上食用油、酱油和砂糖之类的……”

凤归摆摆手:“你别同我说这个,说了我也听不明白。好吃就行了。”

凤归果然是实用派,他大刀阔斧的坐着:“昨天你给笑笑做的面疙瘩,给我做一份。”

杜衡:……笑笑竟然连加餐都和叔叔说了吗?所以凤归不吃早饭就是想要来吃面疙瘩的?

杜衡嘴角抽抽:“凤大仙儿,给你留的早饭在锅里。”

凤归不管:“不行,我就要吃面疙瘩。”

杜衡能说什么,他只能认命的放下了手里的碗:“好好好,面疙瘩就面疙瘩。”

村里的这几个人都是大爷,现在杜衡一看,他觉得最靠谱的就是他们家的玄御。

瞅瞅景楠,都快懒成精了;再看看凤归,无理取闹的时候像个孩子似的。杜衡只能无奈的叹了一口气,他还能怎么办?只能宠着他们呗。

凤归对着门口的玄御竖起了大拇指,他挑挑眉毛:“怎么样?还是我厉害吧?”

变成小狗喝汤什么的,才不是他会做的事。他需要的东西从来不遮遮掩掩,面疙瘩汤,他必须喝上一大碗!

84

凤归还是喝到了疙瘩汤,果然和想象中的一样美味。凤归连汤汁都没剩下,他放下碗之后满足的打了个嗝:“这个好吃,中午还能吃这个吗?”

杜衡正搅合着甜面酱,他哭笑不得:“中午吃烤鸭,难道你不吃烤鸭要吃疙瘩汤?”

凤归想了想:“嗯,也是哦。那我留着明天吃。”说着凤归飘然而去,出门的时候还挑衅的看了看门口的小馄饨。

杜衡觉得凤归越活越回去了,他竟然对小黄狗做鬼脸?哎……形象呢?

锅里的火升起来了,杜衡将面糊糊倒入到了锅中。他调制的面糊比较稀,搅合了一会儿后才开始变得粘稠。这时候他往里面加入了和面粉同重量的酱油,酱油一入锅,白色的面糊糊顿时变成了红色。

酱油入锅之后,他又加入了比酱油多一些的白糖和食用油,然后还加了一点点细盐进去。

锅底的小火慢慢的舔着锅底,杜衡不紧不慢的搅和着锅里的面糊,直到面糊变得粘稠,甜面酱就成啦!

杜衡取出了一个罐子,他将面酱小心的盛到了罐子中。甜面酱是好东西,可以配烤鸭吃,也可以将来吃饼的时候夹在其中。杜衡吃煎饼果子的时候从来都是让老板多加点甜面酱的,他对甜面酱的喜爱,不亚于对肉臊子的爱。

做好了甜面酱之后,杜衡要做一些荷叶饼。

杜衡做的荷叶饼有些不太正宗,一般的荷叶饼是在锅上煎的,可是杜衡用的是蒸的。

他取了面粉和成了面团,然后又将面团揉成了长条揪成了剂子。一个个的剂子被他擀成了巴掌大的圆形,像是包饺子用的皮子似的。杜衡在皮子的两边刷上了豆油,然后将它们一张张的叠在了一起。

每叠了十张,杜衡就在皮子的边缘刷上一圈豆油。然后他拿起小擀面杖在皮子上面轻轻的擀开皮子。

皮子受到挤压慢慢的变薄,变薄的同时也在变大。等到皮子变得有一开始的两三倍大,他就将皮子放在一边的蒸笼中。

一个蒸笼中能蒸上好几层的皮子,杜衡将擀好的皮子一叠叠的放在了蒸笼上,然后将蒸笼架在了锅上。锅中的水已经开了,只要等上两盏茶的功夫,皮子就能蒸好了。

杜衡手中拿着一双筷子,他站在灶台前面盯着蒸笼上面的蒸汽发呆。

玄御进来的时候看到杜衡手里的筷子在灶台上有节奏的发出敲击声,他走过去拍了拍杜衡的肩膀:“杜衡?怎么了?”

杜衡转头看到了玄御,他笑道:“在想下午做什么小点心呢。”

玄御笑道:“午饭都没准备好,就想着下午了?”

杜衡点头:“是啊,我下午想炒瓜子炒花生做冰糖葫芦和炒米糖,就是不知道来不来得及。”

玄御缓声说道:“来得及,村子里面这么多人,只要你需要,我们都会帮忙。”

杜衡笑着说道:“小时候我们的村子里面也是这样的,大家会聚在一起做包子,做炒米糖,家家户户都会拿出绝活来。大人在忙碌,孩子们在旁边玩,好吃的出来之后,孩子们就会排着队去拿着吃。”

好怀念啊……杜衡的思绪飘过了千山万水,回到了他已经回不去的小时候。要说以前的那个世界有什么让他割舍不下的,除了爸妈,就是这些让他思乡的愁绪了吧?

玄御没说话,他看着杜衡的脸,总觉得杜衡嘴角挂着笑,眼神却无比的哀伤。

两盏茶的功夫很快就到了,玄御帮着杜衡将蒸笼搬到了桌上。蒸汽散开之后,蒸笼中的面皮从乳白色变成了微微透明的白色。

杜衡取出一个干燥的盘子将蒸制的荷叶饼放在了盘子上。

玄御问道:“这个是什么?”

杜衡笑道:“这个叫荷叶饼,不过我做的不正宗,我做的更像是春饼。就是在里面放上肉和菜,卷一卷就能吃。”

玄御重复着春饼两个字:“第一次听说,这个名字很好听。只有这几个饼吗?”

玄御将一摞摞堆在一起的没分开的春饼当成了一个完整的饼。

杜衡笑了:“我做了不少饼哪!不过现在有点烫,要等稍稍凉一会儿,我才能把其他的饼给你变出来。”

玄御好奇的看向杜衡,他的眼神在杜衡和饼上面来回。杜衡都快笑出声来了,好奇的玄御真的太好玩了。

等到饼的温度降下来了,杜衡小心的沿着饼的边缘开始往下揭。因为事先涂了油,杜衡轻松的将第一片饼给揭下来了,只见他揭下的饼薄如蝉翼都能透过饼看到杜衡的手掌心。

杜衡笑着将饼递给玄御看:“看!变出第一张饼来啦!”

玄御乐了:“原来是这样的,我倒是没想到。”

杜衡美滋滋的说道:“这个饼里面可以加上素菜和肉,浇上酱汁就能直接吃啦!”

说干就干,杜衡直接开了冰箱,他切了一个番茄一根黄瓜,然后还夹了一个卤蛋切成了片。他将食材放在了盘子中,又取了个小碟子放上了甜面酱。

杜衡在饼皮上放上一片番茄,几根黄瓜丝,然后又夹着卤蛋片在甜面酱中滚了一下。他将卤蛋放在了素菜中,然后用筷子沿着饼皮的边缘一挑。一个桶型的春饼就做好啦!

隔着薄薄的饼皮,能看到里面红的绿的素菜,看着特别好看。

杜衡一手用筷子夹着饼皮,另一只手等在了饼皮下,他将春饼递到了玄御唇边:“尝尝,最好能一口都吃下去。”

玄御张口就将饼都给吞了,一张饼看着不大,却意外的很能塞东西,玄御满口都是饼。

随着他的咀嚼,有韧劲的饼皮破裂,素菜的爽脆加上卤蛋的香味在口中迸发。最神奇的是微甜的面酱,又甜又咸还鲜,和饼皮的味道融为一体。

玄御细细的咀嚼了一会儿,才将口中的春饼给吞下去。他对上了杜衡期待的眼神,不等杜衡问,他就笑了:“好吃。”

杜衡笑道:“好吃就行!”

说着他也卷了一个,不过他还没来得及塞到口中,笑笑就带着他的两个小弟大模大样的走到了厨房中。

杜衡对着笑笑招招手:“笑笑来,请你吃好东西。”

笑笑敦实的跳到了凳子上,杜衡夹着饼对他说道:“嘴巴要张大,最好一口能全部吃下去。”

笑笑‘啊’的张开了嘴巴,杜衡发现他的嘴巴比玄御的还要大。

他笑着将春饼塞到了笑笑的口中:“这是春饼,本来应该卷着春天的时蔬,意思是将春天的美好都包在一张饼里面。吃了春饼一年四季都会顺顺利利!”

其实后半句是杜衡瞎掰的,他觉得要给食物赋予特殊的意义也挺重要的。要不然他直白的告诉大家‘这就是面皮卷菜啊!’大家能喜欢才有鬼呢。

笑笑细细的咀嚼着春饼,他大大的眼睛眯起来发出了咻咻的笑声。

杜衡眉开眼笑:“好吃吗?”笑笑点点头又期待的看着杜衡,杜衡又给他做了一个。

不过这个吃完了之后,杜衡就不给笑笑吃了:“中午还要吃烤鸭呢,现在先少吃一点哦。中午多吃点!”

笑笑点点头,他带着两个小鸡走向了箩筐。小鸡又钻到了箩筐中去了,连声音都没发出。

杜衡有些稀奇:“咱家的小鸡和我知道的小鸡画风有点不同……”

他知道的小鸡成天叽叽喳喳的,到处找东西吃,吃完了就拉。可是他家的两只小鸡崽子除了第一次见面的时候有一只叫的凶,另外一只基本上不说话。

这两鸡还挺凶的,杜衡前两天看到他们不知道从哪里翻出来一只花毛虫,两只鸡抢的可凶了。

它们还特别爱干净,从不在家便溺,它们的窝到现在还是干干净净的。除此之外,它们还挺能睡觉的。

别的鸡崽子一天中有大半天的时间都是醒着找吃的。它们是吃完了就睡,睡着了连杜衡把它们抱起来摸摸都不知道。

这会儿两只小鸡又进窝睡觉了,杜衡笑着摇摇头:“也不知道这两只小鸡是什么来头,吃了就睡也不见长大。”

玄御道:“很多羽族小时候都看不出来,要等到大了才能看出品种。”

杜衡点点头:“昂,先养着吧。本来还想养大了吃肉,看样子要给它们取名字了。”

玄御不解:“取名字?”

杜衡道:“家禽养大了是要被杀了吃的,如果取了名字,杀它们的时候多难受啊。取了名字就是家里的宠物,将来无论它们生老病死,都要不离不弃。”

玄御露出了一个笑容:“嗯,你准备给它们取什么名字?”

杜衡想了想:“我这人比较俗,取的名字都很土,玄御你来取吧?”

两人蹲在鸡窝旁边看着窝里的两只小鸡,小鸡们抬着头盯着两人看着。若是有人现在进来看到他们此刻的样子一定会笑出声来,这样子太傻了。

玄御想了想:“偏灰色的那只叫年年吧,偏白色那只叫岁岁?”

两只鸡虽然都是灰白色的,但是其中一只翅膀上灰色更多,另一只白色多些。

杜衡猛地拍手:“好名字!年年岁岁有今朝,朝朝暮暮有欢喜。好名字!”

杜衡伸手在两只小鸡脑袋上摸了摸:“以后你们就叫年年岁岁了,要好好的长大啊!”

小鸡们缩着脑袋闭上了眼睛,杜衡觉得这两只小鸡要长大可能还要好久哪!

天才一秒记住本站地址:www.lewenwu.cc。乐文小说网手机版阅读网址:m.lewenwu.cc

其他类型推荐阅读 More+
被胁迫的美少妇

被胁迫的美少妇

小强
《被胁迫的美少妇》作者:lksherry|人妻熟女玩弄起来最带劲,尤其是丈夫在外面乱搞的。现在为止,女主只是身体被动接受,心里应该还没有沦落,如果知道丈夫在外面那样, 估计会彻底沉沦了。
其他 连载 4万字
炮灰谢绝循环利用!

炮灰谢绝循环利用!

与归君
其他 连载 30万字
变身凶猛女神

变身凶猛女神

扒瞎留神
【2018二次元拜年祭征文】参赛作品
其他 连载 31万字
为动画制作献上美好祝福

为动画制作献上美好祝福

献歌
她是业内画得最好的作画人之一。 打斗、日常演技、特效、萝卜变身…… 她也是业内最会说故事的人之一。 热血、深沉、温馨、治郁、校园…… 她还是业内最受欢迎的监督,没有之一。 因为她是多个类型片之母,死宅老婆……之一。 她叫顾雪,这是她一路爆肝氪命做动画的故事。
其他 连载 112万字
落日彩虹(省委书记的女儿)

落日彩虹(省委书记的女儿)

广尔
落日彩虹(省委书记的女儿),落日彩虹(省委书记的女儿)最新章节
其他 连载 0万字
妻子的绽放

妻子的绽放

liyaatm
妻子的绽放,妻子的绽放最新章节
其他 连载 12万字