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哎呦，一想起荆条抽到身上的感觉，张员外觉得自己现在都还浑身痛着呢。
思及此，他就更加想要窥探到秦素芬的法子了，只要自己学会了，就让秦素芬在这个镇子上再无立足之地。
他算盘打得精，也看的仔细，秦素芬是先把田螺放到油锅里面用干辣椒炒了一边，再加水和野果子一起焖进去，大概一炷香的时间，就可以出锅了。
中间也没加什么别的调味剂，更没有特殊秘方。
很好！
张员外觉得自己学会了。
回到家吩咐奴才们给自己准备好田螺、野果和干辣椒。
烧好油按照秦素芬的步骤一步步做下去，最后出锅。
“噗……”
张员外火急火燎的尝了一口自己做的田螺肉，差点儿吐出来，又辣又酸肉也都是苦的，根本没有旁人吹的那么邪乎。
似乎是想到了什么，他招呼自己的仆人过来，在耳朵上耳语了一番，就打发仆人去了。
等了老大的功夫，才看见仆人从外头进来。
“这么磨磨唧唧，你是没吃饭吗？”
张员外训斥道。
“老爷，那里人实在太多了，我排好很久的才买到的，您尝尝。”
仆从殷勤的用自家盘子装好递给了张员外。
让自己家的仆从去秦素芬那里买了二两螺肉回来，张员外打算对比一下，是不是和自己做出来的味道一样。
尝了一口，果然和自己做的味道区别甚大。
张员外沉着眸子，琢磨着秦素芬应该是有自己的独家秘方在里头。
这个秘方……
张员外眼珠子一转，心里决定暗的不行，那就来明的。
伸手不打笑脸人，想来他光明正大的过去“买”方子，秦素芬这个恶妇总不该拒自己于千里之外了。
对付贪财的人，就该用钱解决，张员外在心里默默琢磨道。
且说回秦雅这边。
秦雅专管制作，由李三在场前照应，谭兰芳收钱，三个人合作的风生水起，来买田螺的人一波接着一波。
眼看着生意红红火火，大有把市场其余人比下去的姿态。
三个人虽然忙的不亦乐乎，心里却都充满了干劲，这是三个人真正开始卖田螺的第二天，可谓是开门红。
“多少钱一斤啊？”
顾客络绎不绝。
“二十文一斤，您要多少？”
“给我来六十文的……”
“我要八十文……”
“一百文……”
卖出去的田螺越来越多，要田螺的人也逐渐把分量增加了起来，从一开始几两的往出卖，到现在一次能卖出去好几斤。
“秦姐，你可真厉害，比我见过的所有的女人都厉害。”
王三一边照应这些人，一边哈哈大笑称赞秦雅。
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