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我回到宿舍,打开本子,写下一篇日记,记录自己成长中的感悟与点点事迹……
阿曹他们没有多少钱了,我们几个的一贯风格是计算着花钱,留够车费就行了,其余的聚会花掉。
我需要钱维持生活费,维持我在肖莹身上的开支,我瞒着文祥哥他们几个私下到刘小力的宿舍找他帮我在食堂谋个差事,他给一楼食堂的管事经理打了电话,顺利地解了我的燃眉之急。
中午放学前,我把给肖莹买饭的钱交给“巨山”,拜托她给肖莹带饭并转告她我学自力更生的本事去了,为以后养她做充足的准备。
“巨山”得知我卖饭的事十分感动,说李小枫很有上进心嘛,肖莹跟着你后半辈子不愁了,哪怕你不能挣钱,能拿个勺子做个大厨也不错。
我跟她解释半天,我到食堂不是做厨师,是暂时卖饭,我是个胸怀大志的人,凭借我的才华做个畅销书作家绝对没有问题。
“巨山”呵呵笑个不停,说随你吧,我把你交代我的事儿办妥就行了。
中午放学铃声一响,我快马加鞭地跑到食堂一楼卖饭,只负责一顿中午饭,给人家盛汤,待遇不错,一天8块钱,另外再管一顿饱饭,一碗菜,馒头随便吃,折合下来,差不多一天12元。
我围着一个猪盆子一样大的锅,拿着个勺子卖汤,我很大方,遇到了熟人会自觉地给他们多打一些,或者不让他们刷卡。我宿舍的几个王八蛋得知我在食堂“工作”后表现的兴奋不已,他们中有人不怎么喝汤的也喜欢上了喝汤,买汤从没刷过卡,也不管我冒着多大的风险……
盛汤是个技术活儿,一开始我盛的很慢,被领班骂的不行,他说这活儿诀窍在于快而少,中午客人多,大家都排着队,你必须手快,另外盛的尽量少点儿,这一点是老板特意交代的,饭的成本贵……
我被骂了只能忍着,谁让我端人家的碗、吃人家的饭呢?
在领班的训斥下,我的拿勺技术练的是炉火纯青,速度提上去了,又能保证汤不洒在桌面上一滴。
卖饭让我不仅学到了“拿勺”的技术,还开阔了眼界。
我旁边的那个卖胡辣汤的中年人叫朱大嘴,这人傻不拉叽的,嘴大无比还流口水。他服务态度不错,卖饭时习惯一边笑一边给别人盛饭,口水全流在了汤里,他的鼻子对花椒过敏,老对准汤锅打喷嚏,鼻涕喷的到处都是。
还有一个卖肉夹馍的爱出汗的胖子,一锅肉热气腾腾,被他吸收了不少热量,他热的满头大汗,汗全滴在锅里,更恶心是,胖子懒人粪便多,卖饭的时候老往厕所跑,回来后两手像是没洗过一样,他喜欢闻自己的手,难道是在闻那个味道?
有一次,我问他,说师傅,你卖饭的时候跑厕所也挺不容易的,时间太紧张了,跟打仗一样。
他笑笑说,紧个毛啊!我上完厕所又不洗手,有时候拉完都顾不上擦……
我恶心的呕吐了半天,他用沾满油的肥手拍拍我的背,笑呵呵地说,小伙子没事吧?这点儿你就受不了了,我再告诉你一些后厨的事儿,你得绝食饿死。
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