第 284 章 (第2/2页)
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要不是它一直那么断断续续的啃和啃一会儿就压到林北亭身上确认他没离开，林北亭说不定还真睡着了。
“我不吃，你自己吃！”林北亭再次把将军放他身上的竹笋塞将军怀里。
将军这次满足的抱着笋子啃起来了，一边啃一边瞄着林北亭。
果然是跟将军一直磨蹭到夜里，林北亭领着将军回家的时候林爱国他们已经吃完了饭。
周越刚看见林北亭牵着一头熊回来，他已经见怪不怪了，跟林北亭指指厨房：“我剩下一点粥，锅里还有一些菜。”
林北亭摆摆手表示知道，跟着把玩疯了、吃累了、想睡觉的将军带楼上。
下楼，到厨房里，周越刚面前摆了一堆的料，对应的还有一张纸，上面大概写的是方子。
“对了，我想到你那加牛奶的做法，咱们山上有的是水牛奶，我刚才去山上接了一桶回来。”周越刚指了指墙角的桶，从灯下阴影来看，满满一整桶的。
林北亭去锅里拿了自己的饭菜，一边坐在小桌上吃，那边周越刚还在继续的说着：
“我们那边做麻辣烫是需要用到骨汤的，区别就是吊汤的东西不同。我杀了一只鸡，正在锅里吊着，另外那边煮的是猪筒骨，另外还有用鸭子什么吊汤的我还没折腾。
还有，料什么我都配好了，都在一个一个小盆子里，待会儿咱们都各样少炒一点煮来尝尝味道，要是哪里不合适了咱们再慢慢的改进。”
“行！”林北亭应一声，立马稀里呼噜的把他的晚饭吃下去。
其实不吃也没关系的，待会儿吃麻辣烫也能顶饱。
不过周越刚却很坚定，道：“人一般肚子饿的时候都对第一种吃到的东西更有好感。”
得！见他这样正式，林北亭也就不多说了。
只是等吃完了漱口完毕，提起一句：“等明天中午，咱们做麻辣烫吃吧，让大家伙儿都尝尝看看有没有不合口味的什么。”
“成！”周越刚没当回事儿，这也正好是传统了，之前做玉米汁啊冰粉啊什么，山上的长工都会提前好几天吃到。
正好林北亭吃完收拾完东西，那边吊的汤底也差不多了，周越刚按照他们那边做麻辣烫的顺序来，先炒底料，然后每一种方子的都做出来一锅子的。
正在炒底料的时候，估计是香料味道飘到外面，把周清顺也吸引了过来。
这父子俩都是川菜正经的厨子，可不是什么路边摊的，做起麻辣烫来俩人都不是专业户，就这，他们父子俩还吵嘴了呢。
大的不退，小的不让，反正都是厨子，各执一词。
不过到最后，两个争执再多的细节，也没有林北亭浇下去那一瓢水牛奶来的更让人震撼。
“这……这……”周清顺说不出话来了。
就连周越刚都是一脸震惊半晌没下去：“加牛奶效果竟然是这样的？”
林北亭点头：“不错吧？”
“我靠！你是怎么想出来这主意的？！”周越刚简直控制不住他自己了：“我们之前争执点就在于怎么样处理，把麻辣烫里头的那种直辣处理的更加柔和，可你这一瓢水牛奶下去……”
“味道很有层次感！”周清顺果断的道。
林北亭不禁喜上眉梢，虽然不是他的创意，但毕竟是他提出来的做法儿啊，面对俩大厨的吹捧，林北亭自己感觉自己都有点儿飘了。
“下，快的！”周清顺使唤起儿子来，一点儿都不带心疼的。
周越刚也是着急，立马在锅里下了之前准备好的一些青菜、豆皮、火腿肠、粉丝等麻辣烫用的最多的食材。
下去煮了一会会儿，食材的香气夹杂着浓郁的麻辣烫汤底的复杂味道，直冲人的天灵盖儿！
小锅里的煮出来，仨人每人小碗里分一些吧咂吧咂的尝着呢，外面的林爱国进来了，他再次用力嗅了嗅鼻子：“你们研究的不是薯饼吧？薯饼不应该是甜口儿的？”
“是麻辣烫，红薯还得放放才好吃。”林北亭笑着招呼林爱国同志过来，也尝尝他们新煮出来的麻辣烫。
林爱国毫不犹豫的走来，不说别的，他刚才在外面闻到味道，确实是要流口水了。
“嗯，有点辣。”林爱国一口没断，把他小碗里的都吃了个精光，还有点儿回味的舔舔四周牙齿。
林爱国同志是标准的省内饮食习惯，能承受一点点的辣度，就算是周越刚到来吃了他那边的川菜，但吃到水煮鱼这种重麻重辣的菜，还是有点儿扶不住。
不过这麻辣烫加了水牛奶来煮，就不一样了，辣度入口很柔和，吃起来像他这样不怎么能吃辣的人也能承受的来。
顶多也就是吃完了发现浑身冒汗，但是这种又不是人被辣到受不了冒汗的感觉，而是浑身都洋溢着一种暖洋洋的热流，吃起来很舒服。
周清顺也不得不承认：“别说，加水牛奶还真是个不错的选择。要不咱们把剩余的麻辣烫方子里头都加水牛奶煮个试试？”
“来！”周越刚干劲儿十足。
林爱国也喜欢上这种大开大合的吃法了，虽然看起来只是随便把各种食材丢进去煮一煮有些粗犷，但吃起来竟然有种回味无穷的别样魅力。
而也是这个时候，林爱国才知道这种吃起来麻麻辣辣的小吃里头，竟然加了水牛奶？
周清顺笑着指了指林北亭：“小老板果真不简单啊，估计就算是没有我们父子俩，你们也能折腾出来一种新的，更好吃的小吃，我们这俩完全是跟着你们蹭秘方了哈哈！”,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址m.. 免费最快更新无防盗无防盗.报错章.求书找书.和书友聊书
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