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谁让它是……咳，‘哥哥’。
顾与眠揉揉它下巴，忍不住微笑起来。
这天是工作日，七点的流量其实不特别好，但因为刚开播没多久顾与眠就给了大家这么一个惊喜，气氛被推向一个小高潮。
不断有新观众涌入。
“那么，我们可以开始做寿喜锅了，”顾与眠把袖子折起来，穿上围裙，“其实很简单，现在的天气正合适，再过一两个月可能会热了。”
现在正是初春乍暖还寒的天，夜里还有点冷，吃个热气腾腾的火锅、喝点小酒是最为享受的了。
顾与眠挑选了合适的小锅洗好、加入黄油热锅，再在香菇上切出十字花，把提前准备好的金针菇和茼蒿菜洗干净，切成小方块的豆腐在一边。香菇已经完全做过处理，不用担心食物中毒的问题。
“豆腐要煎一下，”顾与眠另取了平底锅煎豆腐，“黄油热锅的话，可以增加香味，汤底的油脂丰富一些，吃起来也更美味。”
豆腐块被到两面金黄后捞出整齐地码好，此时，放入小锅中的黄油已经在锅底融化，呈现出一种非常诱人的色泽。
小雪豹低头往锅里张望，顾与眠怕它掉下去，干脆把小雪豹塞进自己卫衣外套的领口处揣着，只露一个脑袋出来。
顾与眠说“我们接下来要煮高汤了，这个叫木鱼花高汤。”
昆布长得很像海带，是提前在水中静置过数小时的。将昆布放入水中熬煮，再迅速加入冷水降温，均匀洒上木鱼花，也就是鲣鱼切片。等到木鱼花完全下沉后除浮末、筛出清汤。
和普通做法不同，顾与眠还加入了一点干贝和鱼骨，很快汤汁就呈现出一种微微偏乳白的淡色。
这时候，木鱼花高汤的鲜味已经一点点透了出来。
小雪豹动了动鼻子，顾与眠了然于心，拿勺子舀出一小碗。
“等会儿要加酱油，那时候喝起来就有点咸了，”顾与眠吹凉之后，喂给小雪豹一口，“先尝尝，鲜不鲜？”
片刻后，小雪豹餍足地眯起眼睛。
这道被称为日料之魂的高汤，味道并不浓。完全没有任何腥味，淡淡的鲜嫩醇香伴着一点甜飘荡到鼻尖，一呼一吸就能勾得人食指大动。
而顾与眠又别出心裁地加入了干贝与鱼骨熬制，喝一口简直能鲜掉舌头。
雪糕成精呜呜呜呜太好喝了，这个味道好特别！
有云朵这个刚入口的时候感觉稍显平淡，但回味时浓郁的鲜中还带点甜，真的意犹未尽。一颗深水鱼雷送给主播！
喵呜汤都这么好喝了，我现在好期待一会儿的正餐333，眠眠加油！礼物都给你！
此时开播半个小时，直播间的人数比昨天更早到达了十九万。
因为是决赛之夜，十个新人主播都下了功夫，烟卷更是一开播就开始搞大金额礼物观众抽奖，却还是眼睁睁看着顾与眠的热度稳步上涨，即将就要压过他了！
最近在对付顾与眠的时候连连吃瘪，烟卷已经快要自闭了。他想效仿顾与眠昨天直播时的思路，也找了一个s大手帮忙精修自己的照片，假装粉丝投稿到颜值bot。
“投稿了没？”他再也忍不住了，给那个人发短信。
那边非常难以启齿地回答他“投是投了，就是……没过。”
磕颜值博主也是会筛选照片质量的，烟卷即使精修也没能过稿。
反倒是顾与眠粉丝随手截的一张直播照片，又被颜值bot转发了！
照片上青年穿着围裙，握着个勺子在喂小雪豹喝汤。青年眉目俊秀，昏黄的暮色夕阳在颊侧晕染开色泽，有种充满烟火生活气的美感。
从小雪豹视角的拍的照片里，顾与眠亲近又温柔地看着镜头，琥珀似的浅色眸子的真是让人多看两眼都要心跳放缓。
这还只是冰山一角，真实去看了直播的人表示，顾与眠出镜的每一帧都是一副画。
再一次的，无数的人从微博被吸引到了顾与眠的直播间里。
烟卷“…………”草！
直播间里。
顾与眠将高汤倒入锅中，再加入特质的酱油，下现切的牛肉卷，合着一半的香菇、茼蒿菜、金针菇下锅熬煮。等候的时间顾与眠用来调制酱料，打上几个无菌生鸡蛋，白萝卜泥和酱油各自盛盘。
看到这里，有观众忍不住产生了担忧，这么多东西一起煮的做法是从未见过的，会不会像一锅乱炖般串味道？
下一秒。
顾与眠将盖揭开，一股浓郁的鲜香不加掩饰地流泻而出。
寿喜锅本身是偏清淡的，但顾与眠在高汤和食材搭配上下了功夫。煮过之后，木鱼花高汤略显清淡的味道里混进了香菇、牛肉和特质酱油熬煮过后的醇，单是闻着就让人忍不住了。
小雪豹都下意识伸爪像去拿筷子了，好在很快反应过来。
“团团，嘘，小心烫。”
顾与眠夹了一筷子牛肉裹上生蛋液，吹了吹，先喂给小雪豹。
大片牛肉吸饱了汤汁，木鱼花高汤的醇香与熬煮出的甜润混合在一起，鲜美牛肉包裹着生蛋液的口感嫩滑又爽利，只一口就让人忍不住眯起眼睛喟叹出声！
因为口感偏清淡，反而更让人能将注意力集中在食材的口感之上。刚下锅即捞出的牛肉鲜美而入口即化，香菇和茼蒿更是新鲜甘润，可口无比，荤素混合在一起更是一绝。
喵呜啊啊啊啊我现在只会啊啊啊啊了！
不过鸟语四级不改名日了，这是什么味道，好好吃啊？！！我以前只吃重油重盐重辣的食物，为什么这个吃起来这么清淡，我却根本停不下来！
有云朵越是口味清淡，就对水平要求越高，主播费心思了，送朵烟花。
贝壳与云朵日常想偷主播和小雪豹回家住qaq，恨不生为眠家崽！！
弹幕已经要疯了。
无数礼物一窝蜂地涌上来，各种各样的特效轮番上演，直播间的人气一下子就超过了苦苦刷热度的烟卷，位居十位新人主播第一的同时、进入了当日热度前五。
“昨天答应你的蓝莓酒。”顾与眠给小雪豹倒了一小杯。
口感柔和甘醇，微酸蓝莓果香夹杂着一点冰糖的甜。蓝莓酒的度数很低，说是酒，其实和果汁也相差无二。
在这种初春偏寒的夜晚，和家里人一起吃一个热气腾腾香味浓郁的寿喜锅，再配上甘醇蓝莓酒，简直有种把生活过到了极致的满足感。
观众全都沉浸在这种静谧氛围里，弹幕变少了，但人数却依然在持续暴涨。
此时暮色四合，倦鸟归巢。海平面上的金红色一点点暗下去，温柔的夜色笼罩大地。
寿喜锅的鲜香被风轻轻带走，漾到一层楼之隔的二楼卧室。
“……”
被孤零零放在柔软小窝里的大白蛋微晃了晃，很快再次静止不动了。
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