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甘草,俗称甜草,属于多年生草本,是一种补益中草药,药用部位是根及根茎,药材性状根呈圆柱形......林冉冉大体翻了翻,这才知道,为什么小十六每天最怕师傅让他背百草药谱,内容太多,又比较杂,很多东西背诵起来很容易混淆。
林冉冉大体翻完整本书,然后想着有时间给这本书做个目录,然后把草本,木本,水本,虫本等各种药材分类划分一下,这样再背诵应该简单多了。
都收拾好,林冉冉看看外面的天色,大概是亥时了,也就是现代的9点到11点左右。林冉冉拿出炭笔,开始记录这几天,豆腐做成功了,就等着木盒子送过来就可以大批量做了,去镇上卖。家里还有十两银子左右,欠了猎户五十两,爹摔伤退腿抓药,和滋补身子的东西不能断,林豆豆上学堂的束脩和纸笔也不能断了。
林冉冉叹了口气想这个家当务之急还是需要赚钱,林冉冉觉得都怪自己,自从穿越过来,采了药材卖了银钱再加上拜了青萝神医为师,就觉得生活没啥事了,没有危机意识,整个人也跟着膨胀起来了,也没让家里存下点银钱,有点长久的生计,也不至于忽然就这样忙乱了手脚,这次也幸亏苏大哥在中间多次周旋,若是不然,自家拿不出银钱,没有虎骨,爹的腿再好不了,她一定会自责一辈子的。
经过这次的事情,林冉冉觉得自己以后不能有一丝一毫的放松,需要不断让自己前进,给未来多做几手准备,不然下次再有这样的事情,再来个措手不及,谁都不知道,下次的噩耗是不是这个家庭能承受得起的,是不是自己能承担起来的。
林冉冉细细规划起来,首先,做豆腐开始卖,本来有林二牛和林黄氏帮忙,她想这个生意就给自家做,然后散卖,现在看来需要换个路子,明天她自己做点豆腐,到县城的酒楼去试试,若是能签订长期协议,也是个进项。
除了豆腐,还可以做豆腐干,豆油皮,这些在做豆腐的过程中可以顺便做出来,腐竹就是豆腐开锅之后,凝固在表面的一层豆皮,豆皮的营养更加丰富,只是一锅豆腐只能凝固一张豆皮,把豆皮从锅里拎起来,晾晒,就变成豆油皮。豆腐干,就是把豆腐的水分再去掉一下,然后用棉布包好扎紧,用更加沉重的东西压实,得出的就是豆腐干。
臭豆腐和豆腐乳林冉冉只打算做一点家里吃,实在这两样东西味道比较怪,有人能接受,有人接受不来,还是不试验了。
除了豆腐还有就是明天可以去县城看看,县城找个地方摆个摊子,卖豆花,豆汁,油条,之类的。
至于其余的,豆腐的菜方子还可以做什么呢?对了,菜方子,林冉冉眼前一亮,她怎么忘了,豆腐的做法,这个时代没有做豆腐的,那就肯定没有知道豆腐的菜谱的,明天去酒楼看看,能不能卖钱,得准备几个不好研究的菜方子,要是太简单,人家也不会买。
林冉冉想了想,麻婆豆腐要做的好吃,配料比例很重要,这个一时半会不会有人研究出来,而且她的麻婆豆腐还加了林黄氏自己做的豆酱,林黄氏做得豆酱是偏甜的,而这个时代的都将大部分都是咸的,她要是把林黄氏的豆酱稍微一改良,不就是现代的豆瓣酱吗?豆瓣酱可以做得菜,就比较多了。
林冉冉仔细思考了一番这几项买卖的可行性,就上床睡觉了,从明天开始,林冉冉决定一定要好好奋斗,好好努力,不能再让自己有一丝丝松懈了,这次事情,就是给她的一个警钟。
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