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咕咚羹的另一个好处是不会变凉，众人一直吃了一个时辰，才满头大汗的结束了这顿晚餐。看着每个人都露出的满足的表情，刘延对第二天的比赛充满了信心。
第二天，众人早早的就赶到了比赛的场地。一大片空旷的土地上，建造了一个个的灶台，灶台的旁边则是各种各样的食材。
比赛用的食材都是由驻守提供的，只要是能够想到的食材，在这里都可以找到，而且品质都是极为优秀的，可以让每一个厨师都发挥自己的特长。
“这个驻守为了美食也真是费了不少心思，不过怎么没有见到他呢？”刘延问小王。想着以咕咚羹的美味，一定能夺得比赛的冠军，刘延便有了离开的想法。
“这个比赛要持续一天，很多菜的处理，制作都很麻烦，所以要到晚上才一起呈递各家的菜肴，到时候驻守才会出现。”小王对整个流程已经非常熟悉。
“要到晚上啊，看来还要再等一等，这个白天应该会很无聊。”刘延默默的想到。这种比赛，都是由各家的主厨亲自动手，大厨在这里都只能是辅助，像刘延这样的帮厨就只能在旁边观看了。
“走，我们去看看别家的菜肴！这可是难得的学习机会，看完晚上还要跟大小姐汇报。”正在发呆，刘延就被小王拉着向别家的灶台走去。
原来，为了能够吃到更多更美味的食物。驻守把比赛的场地选在这样的空地上，而且周围并没有任何的阻挡物，就是为了让各家私藏的手段都能被其他人学会，每一家酒楼都可以通过观摩其它各家的手法，来改进自己家的菜肴。
虽然说完全仿照的菜品是不被允许，但是依然能够学到不少有用的手段，这也是小王等帮厨一直期待的一天。主厨和大厨们因为要做好自己家的菜肴，反而只能固定呆在灶台边。虽然说有一天的时间，但是对于精细的菜肴来说，时间也是非常紧张的。
一路走马观花，虽然各家的大厨都展现出非凡的厨艺，但是更多的都是基本功，大同小异。其实对于任何行业来说，决定你所能达到高度的，恰恰就是这些基本功。
明明是很简单的动作，在这些大厨的手里却展现出非凡的效果，很快整片空地都开始弥漫出各种各样的香味。
不过对于小王等人来说，虽然清清楚楚的知道这些大厨是怎么做到的，却知道没有数十年的苦练是不肯能达到这样的效果，所以他们更多的是在关注是否有特殊的独家秘技。
在这样的比赛，没有哪家敢藏私。如果做不出让驻守满意的菜肴，哪怕有再多的秘方，以后也没有机会施展，因为失败者的客人只会越来越少。而驻守的赏赐，却是远远超出秘方的价值。这样的选择，自然没有什么需要犹豫的。
小王等人对于各家主厨的技能都很熟悉，很快就分散开来到掌握自己想学特技的主厨旁边，留下并没有什么目标的刘延，让他自己多看看有没有自己想要学习的特技。
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