第二十八章 香瓜蛋糕 (第1/2页)

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陈朝暮来到厨房，抛去了心中的一切杂念，又从空间拿出鸡蛋面粉等做蛋糕的食材，就准备来做个简单的小蛋糕！

陈朝暮首先把鸡蛋的蛋黄和蛋白分开用打蛋盘放好，然后在制作蛋白霜，这大约需要五个鸡蛋白左右，用打蛋器把蛋白打至粗泡状态，放入1/3的细砂糖，继续搅拌，成细腻的泡沫之后，再加入1/3的细砂糖，直到打至呈现纹路的状态！最后把剩下的蛋都加入到蛋白内，一直搅拌直到打至干性发泡的状态即可！

待蛋白霜做好之后，蛋黄糊就可以开始制作了，蛋黄里加入30克白砂糖，然后用打蛋器打匀巧，直到蛋黄颜色变浅再一边搅拌一边加入色拉油，其中50ml的牛奶也要放入其中！最后加入低筋面粉，慢慢的搅匀直到光滑细腻无颗粒！

蛋黄糊搅拌好后，在慢慢加入蛋白霜！最后把做好的面糊整个倒入蛋糕模内，在桌上轻轻磕几下，把气泡震出来！蛋胚就形成了！

陈朝暮把蛋胚放进烤箱之后，不禁有些苦恼该怎么装饰蛋糕才好！其实水果蛋糕倒是最简单的，只要切好水果摆放上去进行了！可是这个世界的水果根本就不存在，想到这里陈朝暮不由得有些郁闷了！

最后还是蛋胚完成后，陈朝暮想到了香瓜这种生物才让陈朝暮得以解脱！

陈朝暮先用奶油细致的在蛋胚上裹了一层，然后把香瓜切成片，按照水果蛋糕摆放的方式，将香瓜摆放好！

香瓜蛋糕由此诞生！

“好香啊！朝暮，我从客厅都闻到香味了，你做什么好吃的呢？”离琴抽了抽她那秀气的小鼻子，一脸陶醉的问道。

“这是一种点心，叫做香瓜蛋糕！”陈朝暮端起已经装饰好的蛋糕对离琴介绍到：“想必你已经饿了吧，我们去客厅吃吧！”

“嗯嗯！”离琴眼睛盯着蛋糕，一眨也不眨的，好似怕蛋糕不翼而飞了一样！

看着离琴这个表情，陈朝暮有些忍俊不禁，似乎这个世界的吃货颇多啊！自己认识的朋友大多都是吃货，虽然陈朝暮的朋友也才两个而已！

不过也可能是女生都抵挡不住甜食诱惑的缘故吧！

陈朝暮把蛋糕放在茶几上，随后又拿出了刀叉，切好一块后用小碟子装着放在了离琴的面前：“尝尝看？”

离琴迫不及待的咬了一口，面上一层的奶油甜甜的，而蛋糕又松软无比，吃在嘴里莫名的有一种幸福地味道：“朝暮，你做的这个香瓜蛋糕实在是太好吃了！”说完话，离琴不由得加快了吃蛋糕的速度。

陈朝暮给离琴倒了一杯牛奶：“不错吧？我研究了好久，这个食材是鸡蛋、面粉！”

“喝口牛奶吧！光吃蛋糕容易口干！”陈朝暮很是贴心的说！颇有大姐姐照顾小妹妹的风范。

“朝暮，你太厉害了。这也能研究出来！”离琴很是佩服。

陈朝暮并没有答话，一方面她并不能解释蛋糕不是她发明的，另一方面她也不太好承认蛋糕是自己研究出来的。不过别人怎么想的，陈朝暮也不能阻止不是……

陈朝暮也开始慢条斯理的吃起了蛋糕。那动作无比优雅！