15.天津饭和山葵芥末盖饭 (第2/2页)

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一忙起来，姚铃就感觉自己像个陀螺一样团团转，虽然说自己也是远月的学生，但是在制作料理的熟练和速度上，自己确实比不上叶山亮。倒不如做些自己更加得心应手的工作。

至少不会像一开始一样因为自己的速度影响到叶山亮。

当太阳落下，月亮升起，在星空闪耀的夜里，一切又变得安静起来时，终于两人又结束了今天的实习。

“呐，叶山同学。”送走了渡边太太和她儿子的姚铃一边拿起抹布，帮着擦桌子，一边开口：“我们这样是不行的吧。”

正在洗碗的叶山亮抬头看了她一眼，又低下了头，继续洗着碗。

姚铃再一次开口：“我们走了之后这家店会变成什么样呢。”

“......”叶山亮似乎也才第一次想到这个问题，颇有些后知后觉地开口，“渡边太太做不出和我一样的美食，你是想说这个吗？”

“嗯，没有足够能留下食客的美味料理，是不可能做一家受人喜爱的料理店的。”

叶山亮把最后一个碗清干净，站了起来。“再比一次吗？以渡边太太也能够做出来的美味简单的料理作为题目，比一次吧。”

次日大早，渡边太太再次和儿子来到料理店时，他们的面前就摆上了两道料理。

“尝一尝，哪一个更好吃吧。”在没有说出制作者名字的情况下，仅仅只有姚铃坐在他们面前，而另一边，在料理台后的叶山也静静等待着两人的反应。

两人拿起勺子，最先选择的是天津饭。

天津饭，虽然有天津二字，却是日本料理。

看上去就像是普通的蛋饼盖在米饭上，倒上芡汁。破开一块蛋饼。

入口的瞬间，是来自于大葱的清新香气，和清冽口感。紧接着，是蟹腿肉带来的充满肉质口感的美味，仿佛大海一样席卷而来。浓口酱油和味淋酒的醇厚香气浓浓包裹着整个舌头。

微微有些回甜的耗油和黑胡椒等辛香料完美配合在一起，在口腔中不断刺激着人的感官，叫人回味无穷。

而香滑的鸡蛋饼里，还有充满鲜味的香菇，一时间各种美味充斥着大脑。

加入了甘梅碎的米饭因为特有的酸甜口感，叫人食欲大开。

那种想要不停用之充盈胃部的感觉，就仿佛是用香气挑逗着你，在你欲罢不能的时候，问你要不要吃一口的恶魔一般蛊惑着你，放开所有的矜持，大口大口地咀嚼着、品味着每一粒饭。

而另一个，看上去更为简陋。

看上去只是米饭之上铺着木鱼花撒上山葵芥末和浓口酱油一般。

然而刚一入口，木鱼花所带的鲣鱼的鲜香就融化开来。调制好的山葵味增等酱料尤为特别，一口就叫人难忘。

伴着浓口酱油的醇厚香气，吃一口进嘴里就是满满的刺激，恰到好处地骚动着口腔里每一个感官，好吃得眼泪都要出来了，浑身上下都在向这口滋味求饶。

小菜选的是撒上芝麻的海带菜，酸酸甜甜的口感恰到好处地呼应着饭的味道，颇像是给了一个糖一般，让人更加对山葵芥末盖饭欲罢不能起来。

看着两人好吃得要晕厥过去的模样，姚铃扭过头向叶山亮露出一个娇俏得意的微笑：“看起来两个饭都可以呢。”

就这样，日料店的主菜变成了方便操作有具有独家秘制口味的山葵芥末盖饭和天津饭。

姚铃将天津饭的甘梅制作告诉了渡边太太，渡边太太上手得十分快，很快就掌握了主要方法。而另一边，叶山亮的特别山葵芥末味增酱料也教授得分外轻松。

长期做家庭主妇的渡边太太对煎蛋饼更是十分拿手，因此教授并不话费很多时间就搞定了。

新的菜式也是相当受欢迎，无论是让人飙出眼泪的山葵芥末饭还是温润醇厚的天津饭，让人相当喜爱。有的人甚至一样点了一份，吃得肚子都圆圆地才离开。

姚铃笑盈盈地将吃得有些走不稳路的顾客照看着走到门外，甜甜地说上一句欢迎下次再来。叶山亮瞧着，嘴角也浅浅地上扬起来。

四个人热火朝天地忙碌着，连带着渡边爷爷也心情大好地，搬了个椅子坐在料理店门前笑盈盈地看着来来往往的客人。

颇有些回到过去的感慨。

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