20.豆腐皮包子！熠熠生辉的中华料理 (第2/2页)

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所以第二天，在非正式吃饭时间出现在姚铃餐厅的司瑛士，不禁把姚铃吓了一跳还把自己吓了一跳。

“十分不好意思学长，我这里，是预约制度，所以.......”姚铃一脸抱歉地说着婉拒的话，双手有些紧张地捏着围裙的花边，看上去确实十分为难的样子。

司瑛士轻咳了一声，“这个时间的预约是山口吧，我已经和他说过了。”

姚铃微不可闻地叹了口气，“既然这样的话，学长就来用一些点心吧。”

司瑛士看着姚铃乖巧顺遂的模样，唇边笑意加深，然后在坐上沙发的一瞬间，又沉下了脸。

话说，我到底是在干什么呀。明明自己的餐厅都忙不过来了，手上还有一堆事物要处理，怎么会突然想到到一个低年级生的餐厅吃饭啊。

还是个看起来就很外行的低年级生。

要是东西端上来不好吃怎么办，她会不会哭啊，一会儿还是不要加以评价好了。

不过既然能参加红叶狩大会，那应该水平是不错的吧，不至于难以下咽吧。

要控制好自己想要评论的欲望才行啊。

她要是受不了，不会和久我还有那个幸平一样动不动就食戟吧。

就在他胡思乱想之际，姚铃端上了两碟点心。

一碟是带着小蒸笼的，热气腾腾晶莹剔透的豆皮包子。

造型别致的豆腐皮包子，将豆腐皮用来做包子皮，将馅包裹在因为蒸过而有些朦胧的豆皮当中，小小一个，正好能一口吞进嘴里。

在口中，先蔓延的自然是豆腐皮的清香和豆制品特有的醇厚气息，带着大豆满满的包容感，口感独特又极易破开。

豆腐皮里面，是包含了各种鲜味的材料。

荸荠、竹笋、香菇的鲜美爽脆，带着清新香味的山珍和带着大海味道的虾肉混合在一起，一股香气就在口腔内绽放开来。

豆腐皮包子里的汤汁随着咀嚼流进了咽喉，那是蕴含着山珍海味混合的汁液，在口腔里肆意流淌着。

让人的想要将衣服松动，赤身裸体地投入大自然当中。

明明没有吃到，但整个包子确实带有胡萝卜和姜的香气，就像是穿着鹅黄薄纱的曼妙少女，用着只能闻到香味的香薰一般，想必，是在蒸的过程中，加入胡萝卜和姜一起蒸熟，之后再将胡萝卜和姜去掉。

耗油的回甜、香菜的清香、黄油的浓郁、、、、、、各种配料能够在不影响馅料香味的情况下发挥各自的能力，这道包子将各种食材之间的平衡把握得十分准确。

就如同黄金比例一样，让人挑不出错处。

而另一碟，看上去就十分滑嫩，是杏仁豆腐。

甜杏仁偏于滋补，有一定的补肺作用。正确食用杏仁，能够达到生津止渴，润肺定喘，滑肠通便，减少肠道癌的功效。

这道杏仁豆腐，虽然叫豆腐，却主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成。只不过因为形似豆腐，所以才被称为豆腐。

杏仁的醇厚，鲜奶的奶香，这种清淡凉爽的口感，恰到好处的与淋在上面的桂花糖相呼应。

甜甜的桂花糖和杏仁豆腐，简直就是绝配。

更不要说，在食用豆腐的时候，那种对于继续进食的渴望，让司瑛士不满足于姚铃绝妙的厨艺在这样简单菜式上的体现。

想到此，司瑛士不由问道：“你会法式料理吗？”

姚铃疑惑地看着他，颇为迷茫地回答：“料理课上有教过。”

“你的厨艺很美妙，那种细微口感的操作，可以说，就连薙切爱丽丝的神之舌也无法与你媲美，仅仅只做家常菜未免太暴殄天物了。”

“你要不要来，做我的助手，用精细优雅的法式料理，展现你的特长。或者说，用你的特长，让料理完完全全地表现在食客眼前。”

纵使司瑛士说得真诚，姚铃也没有一丝动容，甚至心里还有一些不以为然。

“学长的好意我心领了，但是，比起法式料理，我更喜欢中华料理。而且，”

姚铃说着，眼睛里就漫出了熠熠星光，璀璨了司瑛士的眼睛，她的声音软糯，却带着毋庸置疑的力量：

“在中华料理上，这个学校，没有任何人能让我低头。”

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