27.鹿肉的对决!生的不要啦! (第2/2页)
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可是在咖啡的帮助下,明明在口感上并不能仔细分辨出来才对,就连自己,刚才也没有注意到。
姚铃满足地吃完了料理,不由地看向了一旁做思考状的司瑛士,用疑惑的目光炯炯地看着他质问他为什么没有端上自己的料理。
感受到她的目光,司瑛士这才猛然惊醒:“啊,对了我也要拿出我的料理!请.....请给我一点时间。”
这幅惊慌失措的模样哪有半点第一席的样子,让绯沙子都不由扶额。
“请品尝,”司瑛士将料理端了上来,盘子里竟然放着两块鹿肉,“我称之为,‘烤鹿肉的双面’。”
趁着绯沙子和绘里奈惊讶于仅用刀的重量就能轻易切下鹿肉的同时,又端出一盘放在了姚铃面前。
姚铃没有多想,拿着刀叉就要大快朵颐。
切面看上去似乎是自己在发亮一般的枚红色,刚吃一口,确实有一种悠然于森林中的感觉,那种充满原生态的自然的感觉,让鹿肉的醇美完完全全的显露出来了。
那种柔嫩的口感,是只有赤身才能带来的。
然而姚铃却苦着一张脸:“看上去是赤身肉,吃起来还真是赤身肉。”
姚铃其人,虽然吃过许许多多美食,生的熟的应有尽有,但是也有自己的个人偏好,比如不喜欢苦的喜欢甜的,辣的越辣越好,吃贝壳类必须只留那一小撮肉吃,其余部分都不吃等等,当然还有不喜欢吃生的。
虽然喜欢吃寿司,偶尔也能吃生鱼片,但是不喜欢。
司瑛士看着她的模样不禁有些好奇:“姚铃同学,怎么了嘛?”
姚铃摇了摇头,刚才她只吃到了一块,正巧是司瑛士用鹿肉做成的胡椒辣酱营造的让人耳目一新的野外场景。
接着姚铃干脆尝了尝左边的酱汁,同样运用了鹿肉,同时加入了多种浆果营造了酸甜的味道。到是让姚铃高兴得像小猫一样伸着舌头多舔了几口。
绘里奈不知为何,突然很想证明自己的舌头一般,将吃到的味道都说了出来:“蓝莓、红醋栗、黑浆果、黑醋栗、红葡萄酒、覆盆子果酱、蓝莓醋对吧。”
司瑛士很赞赏地看了她一眼:“厉害,都说对了。”
虽然听他这么说,但是绘里奈知道,肯定没有这么简单。
这酱酒是将葡萄酒、醋甚至是他们还在自然形态的浆果以不同的加工方式混合在一起,加强他们的味道,才能创造出复杂又深沉的味道。
然而,只要有些许差错,就会使味道不平衡。
这不是常人能够做出来的,但是司瑛士做到了。
幸平虽然感受到了压力,但同时也升起了一阵兴奋的感觉:“糟糕了,这个男人很强啊。”
司瑛士看着姚铃纠结地看着自己面前的鹿肉,似乎没有再吃的意思,就说道:“那么就来评判一下吧。”
“你做好决定了吗?”绘里奈问姚铃。
姚铃点点头,“单从美味上来说,学长的料理是毋庸置疑的胜者。”
绘里奈于是说:“那么,看起来我们三个的意见一样。胜者就是司瑛士的料理。”
比起姚铃一脸轻松,绘里奈和绯沙子却似乎有些难受的模样。
“关于结果应该没有不满吧,幸平。”司瑛士说,“但是今天尝到你的料理我是这样想的,也许我是无法驾驭你做我的手下了,把你招入CENTER的话......”
“先别说靠幸平的辅助能帮上什么忙,我似乎还会因各种担心而晕倒过去。”这样说着,司瑛士似乎都头晕目眩起来。
司瑛士的语气颇为轻松:“所以,这次就当打平了吧。”
原来是这么回事么,姚铃这才后知后觉地懂得了两人莫名其妙的比试的原由,不再理会那边挣扎着说是自己输了的幸平,只冲他丢下一句“晚饭就靠你了”就哼着歌离开了。
司瑛士看着面前只被吃了一口的鹿肉,所有所思。
喜欢吃甜的,不喜欢吃生的是吗。
我知道了。
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