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来到县城，他在菜市场和超市巡视了半天，鲜活类只有本地的淡水鱼。海鱼都是冰冻的，都是些黄鱼、鱿鱼、带鱼等，就没有发现一只石斑鱼。
他又问了问海鲜类摊主，你们卖不卖活海鲜？
摊主们笑了，卖活海鲜，你得有海水养着啊，这里离大海一千多公里，你哪里去弄海水？
这倒是个问题。秦堪不敢告诉人家自己有取之不尽的海水。
离开菜市场，来到江城最大的大酒店之一江城海悦酒店。据说这里以吃海鲜而著名。
听说他有活海鲜供应，经理接见了他。
不过，经理一看是个少年娃，心里就凉了一半，他会有活海鲜供应？
“你说有活海鲜，都有些什么品种？说说看。”经理是个大胖子，肥嘟嘟的脸庞显得很难打交道，不屑的表情明显摆在脸上。
“野生的，石斑、鳕鱼、龙虾和鲈鱼。这几种比较靠得住，其他的品种嘛，就只能靠运气了。”秦堪说。
“野生的？”胖经理说话的语气突然急迫起来，别说，普通的海鲜他还真不缺货，货源也基本稳定。可是，野生的石斑鱼就真的难弄到手了。
现在是什么时代，吃野生的时代，什么东西都讲究原生态，野生的海鲜当然就是一种品牌。
不过，他心里嘀咕，你真会有野生的石斑鱼？
见经理怀疑的神色，秦堪笑了笑，说：“先验货，再谈价，绝对野生。”
秦堪的海螺随身带着，挂在胸前做坠子，它既是饰物，又是小世界，更是储物袋，什么东西都可以放在海螺里。
他在海螺世界里带来了几只石斑，还有一对龙虾，现在只是不好当着人家的面搬出来，于是他说，“等会，我就去把鱼拧来给你看。”
说完，秦堪转身出了酒店，在拐弯没人处，从海螺里搬出一个水桶，里面有石斑三条，龙虾一对。
等他再次来到酒店时，胖经理的嘴巴张的老大，活的！品种还是僵尸斑啊！要知道，这是南美洲才有的品质。这里离巴西智利上万里，这鱼，这小子哪里弄来的？咦，这龙虾也是极品，虎头虾。愣了一会，胖经理才疑惑地问，“你这是哪里弄来的？”
秦堪瘪了瘪嘴，做了个鬼脸，“来路你就别问了，我只问你，这生意做不做？”
“做做！别急，我叫我们老板也过来一下。”于是，吩咐人去叫老板了。“哦，还没问你贵姓啊。”胖经理这才热乎起来。
“秦堪。”
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