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“你说得轻巧，但人怎么可能做每件事都全力以赴，那样的话要不了多久就会累死了！”刘鑫反驳道。
“我当然没说每件事都要全力以赴，但至少每件事都要仔细认真。”王哲道，“如果你能保证做到，那要不了多久，你做菜的水平就会大大提高。”
“说的你好像很会做菜似的？”刘鑫不由得冷哼一声，他是个老实人，平时也不会怎么和人争论，但是一谈到他最喜欢的做菜就不一样了，他非常喜欢做菜，只是以前家里人反对，外加他也觉得上大学更好一些，只是没想到大学出来却没找到工作，这时候他才想起自己以前就热爱的做菜，所以才开了一家小饭馆。
他一直自认为自己对做菜的理解是非常深刻的，今天莫名被一个外行人否定自然没什么好脸色了。
王哲笑了笑道：“说实话，我还真会做，只是已经很久没做了，毕竟我不是专业做菜的。”
“你也会做菜？”刘鑫看着王哲摇了摇头，“我不信，别告诉我你去世外高人那儿还学习做菜了。”
“怎么，你想让我露一手？”王哲笑道，“也罢，老同学见面，也是难得，我就给你露一手吧。”
王哲说着大步走进厨房开始忙活起来。
刘鑫看的是云里雾里：“他真的会做菜？看这认真的样子也不像是假的，我倒要看看他搞什么名堂。”
“我就随便做一个葱花鸡蛋吧，也不弄太复杂的了，你应该明白真正的高手总是能化腐朽为神奇的。”王哲一边忙活一边说道。
刘鑫腹诽：“我看你根本就只会这种简单的吧，稍微复杂一点儿肯定就不会了。”
王哲也不在意刘鑫在想什么，熟练地洗了葱，开始切葱花。
“什么！这手法，这刀工！”王哲一开始切立刻就把刘鑫给惊艳到了，这手速，这刀工，绝对是单身二十年的手速啊！不，比什么单身二十年快的不知道多多少，他的手腕快速律动，刀如幻影，刀切在砧板上也没有发出大的声音，反而很有节奏，很好听，就像在演奏音乐一般。
刘鑫想象不到究竟如何才能把切菜变得如同演奏音乐，这种刀工实在是匪夷所思！而且这还不是主要的，王哲手法虽快却并不是胡乱切的，看他切过的葱花基本上都保持在一般大小，一眼看过去整齐而又精致。这种手法，这种刀工简直是匪夷所思，从来没有听说过，也只有传说中或者小说、影视中才会出现吧。
刘鑫一时之间看得呆住了，心中的滋味复杂难明，这刀工绝对
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