3.菜薹炖河蚌 (第1/2页)

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阿俏独自一个在灶间里，手上举着木棒，冲着案板上一块肥厚的河蚌肉重重地捶下去。

“砰——”

自从生母宁淑出现，她心头就一直乱乱的，闷闷的。

——十五年将她抛在娘家不闻不问，然后突然出现，提出要将她带回阮家，要她认祖归宗？

尽管同样的事儿她上辈子曾经历过一回，可是阿俏心里却到底还是怨的。

母亲宁淑初识父亲阮茂学的时候，阮茂学是个膝下拖着个女儿的鳏夫。宁家人无一看好阮茂学，然而母亲却铁了心要嫁。阮家也是，脸盘有井口那么大，提出宁淑只有为阮家生下儿子，才准进阮家的门。舅父宁沛为此曾当场和父亲阮茂学翻脸。

岂料宁淑却真的放下身段，没名没分地跟着阮茂学，甚至生下长女之后，将阿俏寄放在娘家，自己则一直住在省城。直到生下阿俏的亲弟弟阮浩宇，宁淑才得以正式向阮家长辈敬茶，以继室的身份入主阮家。

算起来，自己的弟弟都已经九岁了，母亲竟然到这时候才想起自己在浔镇上还有一个女儿——

想到这里，阿俏眯了眯双眼，举起手中的木棒，对准了河蚌上肉质最为肥厚的斧足用力捶了下去，“砰砰砰”……直到她浑身都觉出些汗意，阿俏这才甩开手中的木棒：河蚌的肉这样捶过，炖起来会格外酥烂，而她心里的郁闷，也多少消解了一些。

“啧啧，”母亲宁淑的声音在灶间外头响起，“阿俏看起来真是能干。”

“什么叫看起来能干？”舅舅宁沛替阿俏打抱不平，“这镇上所有的姑娘家，阿俏若说是厨艺第二，就没人敢认第一了。阿俏，你这是要做什么？”

阿俏侧过身，对舅舅说：“家里没什么旁的菜了，就做个菜薹河蚌。我去片两片火腿下来。”

说着她麻利地爬上梯子，将梁上挂着的一块金华火腿取了下来，片出了几片薄薄的火腿。宁淑留神看她的手法，见她手劲均匀，片出来的火腿大小厚薄完全一致，胭脂色的火腿，衬着雪白的蚌肉、翠绿的菜薹，十分好看。

阿俏便将蚌肉、火腿和菜薹都放在砂锅里上火炖，转脸对母亲与舅舅说：“你们先聊，一会儿河蚌炖好了我送到堂屋来。”

*

少时河蚌炖好了，阿俏自己尝了一口，觉得这河蚌的鲜味被火腿一吊，已经尽数被吊了出来，融在汤头里。温润的味道，热乎乎的汤水，刚好可以祛一祛人们心头的寒气。

她小心翼翼地捧着滚烫的砂锅，慢慢往堂屋过去。

大约是见到宁淑回来，外人都已告辞了。宁家如今就宁老爷子、舅舅宁沛、舅母张英陪着宁淑坐在堂屋里。表兄宁有信搬了个小板凳正坐在堂屋门口，见到阿俏就跳了起来。

阿俏小心地将砂锅放在桌上，淡淡地对宁淑说：“……娘，外头寒气重，你喝口热汤，再和……舅舅舅母谈事儿。”

她以前管宁沛叫“阿爸”，管张英叫“妈”，如今可得一一改过口来。

只这一声，宁沛的脸色已经黯然。阿俏一瞥眼，舅母张英看上去已经要哭出来了。

阿俏转身离开，听见外祖父宁老爷子在堂上轻轻地叹了一口气。宁有信则跟着阿俏到了堂屋口，终于没说什么，一跺脚就转了回去，继续听父母和大姑说话。

阿俏自回厨下去收拾，不久就听见堂上争执起来，急脾气的舅母终于还是忍不住高声说：“大妹，不是我说，你当初把阿俏放在我们这儿，我们不说什么；你生下侄儿进阮家门那年，若是就把阿俏领走，我们也没什么好说。可是如今阿俏养到十五岁，出落成这么个能干懂事的大闺女，你这会儿站出来了，说要将闺女讨回去……”

下一刻舅母就哭出了声儿，“……你当我们夫妻是什么啊？”

阿俏双眼也忍不住热了起来。

宁淑在堂屋里又说了些什么，大约是向舅舅舅母解释省城的情形，说她将阿俏带到省城，能够给她更好的生活。舅舅有些不忿，与宁淑争了几句。最终还是宁老爷子发了话，将阿俏叫了去，要阿俏自己做决定。

*

晚间，阿俏卧在自己房里，睁着眼直直地望着雕花木床的床顶。

早先母亲宁淑那种志在必得的态度有点儿激怒了她，可是现在想想，母亲的想法也能叫人理解：宁淑如今已经在阮家完全站稳了脚跟，又是在省城那样的地方，哪怕是要给阿俏寻个归宿，也比在浔镇这样的小地方要便宜许多。

而且宁淑反复向阿俏提起“见市面”这三个字。阿俏承认，上辈子她之所以跟着母亲去了省城，这三个字功不可没——她的确曾想走出这世代所居的小镇，见一见更大的天空；可她也从来没想过，外面的人心，比她所能想象到的，更复杂，更险恶。

这时候卧房门上轻轻敲了两声，舅母张英拉开门，一闪身进来，低声问：“阿俏，睡着了吗？”

阿俏赶紧支起身子，叫了一声“舅母”。