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1将益母草择好后清洗干净，放到开水锅中焯一下，捞出，沥干水分，切成段，放到一个干净的碗中干银耳和干木耳分别泡发后清洗干净胡萝卜清洗干净后切成片大蒜捣成蒜泥3将胡萝卜片、木耳、银耳放到开水中焯一下，也放到碗内，加入适量的精盐、味精、醋、香油、蒜泥搅拌均匀，即可。
功效：具有补气补血，调理月经不调、滋阴等功效。
5益母草炒肝片
材料：益母草，猪肝，大葱、姜、盐、味精、花生油各适量。
做法：
1将益母草择好后清洗干净，放到开水锅中焯一下，捞出，沥干水分，切成段将猪肝清洗干净后煮熟，切成薄片2将葱、姜清洗干净，葱切成葱花，姜切成片3将锅置于火上，加入适量的花生油，等到油温达到六成热的时候，加入葱花和姜片进行煸炒，将肝片、益母草放入锅中进行翻炒，然后加入适量的盐、味精翻炒均匀，即可。
6益母草炖鸡
材料：母鸡，益母草，姜、葱、盐、胡椒面各适量。
做法：
1将母鸡清理干净后放到砂锅中，加入适量的水2将益母草用纱布包好，和葱、姜、盐一同放入锅中，盖好锅盖，先用旺火烧开，然后再转用小火炖3小时左右，直到鸡肉煮熟，再撒上适量的胡椒粉，即可。
功效：具有益气、温经、活血、利尿等功效。
7益母木耳汤
原料：益母草、黑木耳、白糖适量。
做法：
1将益母草用纱布包好，将口扎紧黑木耳泡发后去蒂清洗干净，撕成碎片2将锅置于火上，加入适量的清水，将药包、木耳放入锅中进行煎煮半小时后取出益母草包，加入适量的白糖，略煮，即可。
功效：这款汤具有养阴清热、凉血止血的功效。能够防治产后血热、恶露不尽等症状。
8益母草排骨汤
材料：益母草，排骨，盐。
做法：
1将益母草清洗干净，排骨洗净后放到开水中汆烫除去血水和腥味，备用2将锅置于火上，加入适量的水，将处理好的排骨和益母草放到锅中先用大火煮沸。再转成小火继续煮半小时，然后将益母草捞出，加入适量的盐，搅拌均匀，即可。
功效：这款汤对于经期不顺的女性来说有很大的帮助，能够有效地促进新陈代谢。
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