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还没来得及说完，就被一脸阴沉的郑芝一把禁言扔到小黑屋。
“给你点阳光你就灿烂起来了？！”
“先将荷叶用温水浸泡，糯米煮制时加点盐，芝麻油提香，叉烧”
只是片刻，在系统的醍醐灌注下一个从未接触过糯米鸡制作的人，俨然变成一个在这道菜浸染几十年的大师。
食材之间的准备工序清晰的在他脑袋转动着，用什么料，份量多少，什么温度的水流，为什么。。。种种，宛如一台未来30世纪出现的高科技人工智脑般。
在郑芝锋利的剔骨刀下，一片片深红色，不同于寻常鸡肉般粉嫩的片状斗鸡后腿肉便出现在一旁，仔细挑出里面的白色筋膜后便被郑芝分切成一颗颗鸡丁。
将平底锅烧得滚烫，郑芝此时才下油烹煮。
顾及到斗鸡肉毫无脂肪，肉质容易变老，所以只是编出香味物质，但不会煎弄得焦黄干脆，因为在最后还要蒸制这一步骤。
将叉烧丁，香菇丁一同放入后，郑芝猛地加大火力，挥舞着长勺在空中抛动起来，如同水液般跌宕起伏的食材相互碰撞交融着，把这所有的滋味都混合起来。
没错，这就是中华厨艺技法之一的抛锅。
在菜谱传输帮助下，完全根据肌肉记忆下意识挥动起来的郑芝已经沉迷在‘抛’这门令人上瘾的动作内。
“滋滋”
似乎察觉到已经差不多，青年用拇指抵住系统标配，不知为何种种类的酒液，朝黑锅挥洒而下，看似随意，但其实蕴含许多玄妙。
只见冰冷的酒精一碰到火苗，立刻燃起一抹极为汹涌的火舌，冲入整个黑锅内，像似着火般，换做平常人此刻肯定会慌乱，连忙拿水或是盖子使其扑灭。
但是郑芝会吗？
不。
他脸上反而露出一抹狞笑，以更加迅速的手势抽动起来。
神奇的是，在他剧烈动作之下，火苗却徐徐消失不见，剩下的是一股浓郁的酒香与混杂各种食材的精华。
最后倒入红薯粉调至的芡粉猛火一煮，这道糯米鸡的内陷也就完成了。
“呼爽！”
退出了刚才那种莫名其妙的剧烈状态，郑芝才大口吐出一口气，完全没想到在他以前有些看不起的中华点心居然有如此奥妙，需要这精妙绝伦手艺才能掌握。
心里顿时有种为自家美食自豪的快感，至于什么西餐，世界美食让他们见鬼去吧。
不知不觉，中华美食已经在刚刚接触到的青年内心扎下根茎，甚至开始超越他一直来拥抱的面包。
因为菜谱要求，刚刚新鲜出路的糯米还需要加入生抽少许炒至一遍让其更加入味，所以又是一顿激情似火的表演。
快速的铺开一张已经吸收水分，散发浓郁荷叶芬芳的厚大叶片，郑芝先是按照二两糯米的严格标准呈正方形分分铺均匀的方块。
淡黄色，油亮的糯稻新米的香味很快与荷叶本身融合在一起，化作细烟扑进了青年的鼻腔内。
这仅仅是包裹，还未进行最后的蒸制。
毫不吝啬的铺上一大团炒制后放凉的馅料，他便拿来三四颗白色，比起鸡蛋要打上一圈的鸭蛋。
“哦吼吼”
刨开大的薄的鸭蛋，一抹雪白之中镶嵌的橙红凝状物便暴露在空气当中，滴滴香浓扑鼻的油花已经无需证明品种的来历。
将两颗油糯的蛋黄抠出，三两下切成小块后便放在馅料中间。
然后在上面再铺一层，两层相叠刚好糯米重量四两，卷着浓香荷叶的郑芝手法十分娴熟，只是七八秒，一个包裹得紧实正方形，边缘还有菱角的巨大糯米鸡便完成。
一顿操作后，他一共做了4个，准备的原料不多不少刚好用完。
“接下来便是等待下一位顾客。”
卸下连同他过来的围裙，郑芝便悠闲的躺靠在餐台边的高脚皮质椅凳上微微眯起眼皮。
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