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言心见状无奈苦笑笑,正欲询问父亲,不料此时鱼竿却是猛的一颤。说时迟,那时快,言哲迅猛如同猛虎般将鱼竿提起,只见一尾黑鱼从水中猛然飞起。言哲挺身而起,霎时间,将手中的短剑在空中挥舞一阵,这剑法似渭水滔滔,绵绵不绝,看得言心一泾敬仰与膜拜。
片刻后,鱼从空中落下,言心定睛一看,原本活生生的一尾活鱼,此刻却连一片鱼鳞都不剩,也不知什么时候被开膛破肚,最让言心惊奇的是,那柄短剑此刻却一丝血都没有挂上。赞叹不已的同时,已经处理干净的鱼从空中落下,正入已经烧开水的锅里。
言哲娴熟的捏过葱姜等佐料,不出片刻,锅里便飘出鱼的鲜香。
言心好奇问道“爹,那把剑,是您的佩剑吗?”
正在用竹勺子给陶瓷碗盛鱼汤的言哲道“嗯啊,那是我的佩剑-鱼肠。当年专诸刺杀吴王僚的时候,便是这柄鱼肠剑立下的功劳。”
言心激动问道“爹,能让我看看吗?”
言哲也并不在意,顺手就把鱼肠给了言心。一边盛汤,一边讲到“鱼肠者,勇武之剑也。勇是指无畏,武是指武功高超。”
听着父亲的话,言心敲击剑身,清扬的金声在泾水河畔回响,声音清越动听。再看这纹路,曲折回环,酷似鱼肠。
看了两眼,父亲的鱼汤便已经端到口边,言心小口轻泯,一时间竟然难以言表。口中全是泾水鲫鱼的鲜香味道,虽然只有葱姜两种简单的调味佐料,但却给人以特殊的鲜味。放眼前生今世,言心可曾吃过此等鲜香美味之物?当下二话不说捧着碗一饮而尽,因为刚刚烧好,所以还有些滚烫,言心纵然是感觉口舌中充满热意,却也仍不肯放下碗,直到一碗鱼汤尽数饮下,言心才伸出舌头直呼烫!烫!
言哲看儿子这般滑稽的模样,嘴角不由微微一笑。见言心情况稍好,言哲问道“如何?这起水鲜可是辜负了它的名号?”
言心想到刚刚唇齿留香的鲜味,不由赞叹道“起水而鲜,傍水而念。好一个起水鲜,原来这便是那起水鲜了。”
言哲哈哈大笑“起水鲜就是要它的味道,还好你不像你的母亲,若是让她来品这起水鲜,只怕没喝上两口汤便要抱怨难吃了。”
言心道“可不是?此汤虽然鲜美无比,可也只有悠闲舒适的意境,才能从容的一品此汤的新鲜之处。刚刚那碗喝的太快了,我要再来一碗。”
面对着言心的要求,言哲笑到“只喝汤你是体会不了起水鲜的
真正鲜美的,来,吃口这鳜鱼肉。”说着,伸出夹着一块鳜鱼肉的竹筷子。
言心也不含糊,一口咬住被夹住的鳜鱼肉,一顿咀嚼。
言哲见言心那馋样,不禁出声道“如何?此鳜鱼虽然不比鲫鱼更适合炖汤,但从肉质上却能甩鲫鱼一大截。”
言心并没有再理父亲,而是埋头猛吃仅存的鳜鱼肉。不消一炷香的时间,一条约两斤重的鳜鱼就已经被言心消灭的只剩鱼骨与鱼刺了。
从晨曦的阳光到日暮的黄昏,言心与父亲言哲都是在竹椅子上度过的。将鱼竿往河边一扎,锅烧着水,言哲与言心便开始在竹椅上闭目养神,偶尔有各种鱼类光顾,言哲一人便将一切摆平。从鱼出水、被剥鳞片、开膛破肚、一直到入锅煮熟,都是在一炷香的时间内被言哲以鱼肠剑搞定的。
言心只负责吃鱼与闭目养神罢了。偶尔枯草不够了,言心便去渭水边的树丛中寻觅少许枯草干柴过来。以渭水岸边的柴火煮着渭水,炖着刚刚从渭水里出来的肥鱼。
言哲则要悠闲的多,除了品尝这鲜美无比的起水鲜外,还有一瓶兰陵美酒可以痛饮。淡淡的渭水鲜香与兰陵美酒的淳朴甘冽融为一体。
好不乐哉!
一个上午加下午,言心基本上都没饿过,言哲也有意调控钓鱼的时间,差不多两个时辰一条鱼。确保言心不会因为起水鲜的数量过多而使其失去原本的鲜香味道。
一直到了黄昏,渭水浪才从天边跑来。言哲拍着渭水浪的背部笑到“渭水浪,还要辛苦你一番了。”说罢,飞身上马,带着言心回到长安城的言府了。
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中二少年更新的日常。
(本章完)
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