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不可否认，里边有糖，或许还有三种糖，砂糖、红糖、冰糖，不过糖占的比例很少，最多不过三分之一。里边还有蜂蜜、果甜、以及花香等诸多甜味。
无数种甜味在嘴中来回搅动，直让人浑身舒坦。
很快，试毒太监又发现，塞在嘴里的毛笔并非是毛笔。因为毛笔在嘴里会散开，而他嘴里塞的看似毛笔的东西，已把墨汁完全舔吸干净后，还未散开，依然圆圆鼓鼓。
他试着用牙去咬，这一咬竟直接把笔头完全咬碎，散在嘴里无比酥软。
试毒太监嚼了两嚼，豁然明白，自己吃的竟是这种东西，芋头。
芋头，他平常不是没吃过，并不喜欢吃，因为吃着没什么味。可是今天吃的芋头，跟嘴里的各种甜混到一块后，竟如此的好吃。
他意犹未尽，想要再吃一个，却也知这是不可能！突发其响，不知笔杆能吃不能，又咬了笔杆一口。
一咬之下才发现，笔杆真的只是笔杆，并不能吃，连忙从嘴中拿出。
这时，挡在他身前的厨子让开，他走到“画”前。那个手捧条盘，条盘里却只装了一把竹刀的厨子上前，拿起竹刀在画上切了一块！
很小的一块，一口就能吃掉！
试毒太监还在回味刚刚芋头的美味，想着虽不能再吃芋头，但“万里江山入画图”如此漂亮，肯定要比毛笔要好吃许多。而“万里江山入画图”又是如此大的一块，怎么也会让自己吃海碗大的一块。既使吃不了海碗大的一块，也应该让他吃小碗那么大的一块。
小碗那么大的一块也不少了，十口八口吃不完，今天也算有口福，能够大快朵颐。
谁知，厨子仅给他切了这么小的一块，不觉愤愤不平，暗骂这个厨子为何如此小气，多切一点会死啊！
他把那一小块含在嘴里，轻轻的咀嚼，眼睛不禁流出泪来。
这是什么东西做出来的，里边含有蛋香奶香，也就不难理解，为什么能做得如此白。应该是用蛋清混和牛奶，直接蒸出来的。
但，为何为如此弹，如此有嚼头。
仅是弹有嚼头倒还罢了，为何里边还混和了十几二十种水果。这些水果都切成丁，混在里边，每一口下去，就能尝到一种甚至数种水果的味道。
试毒太监道：“这是怎么做出来的？”
按说他只是试毒太监，职责就是试毒，菜肴如何做出来的，关他何事？也不是他能够操心的事！
何况，此时屋中的人，除了两家酒楼的厨子，哪个不比他的大？他竟敢当着皇帝的面，当着杨柱国、郭太保的面，当着锦衣卫指挥使以及众锦衣卫的面，多嘴嚼舌的问菜是怎么做出来的？
谁给他的胆子？真拿自己不当外人啊！
搁在平时，不问他的罪也会让他自掌嘴巴，给他一点教训，让他以后不敢再没规矩。
可是今天，没人问他的罪，而是把目光都盯向汇雅斋的厨子，也同试毒太监一样，想知道答案。
试毒太监都吃哭的菜，可见好吃到什么地步！
汇雅斋的一个厨子道：“所以这么好吃，只因里边加了一种东西，明胶。”
屋里的人，除了杨廷和全都一愣。明胶是什么东西，怎么完全没有听过。
那个厨子解释道：“所谓明胶，就是用猪羊牛的皮，外加骨头，肌膜等物，放在锅里熬制出来的！”
其它人也就明白了，说白了就是老汤啊，难怪试毒太监都吃哭了。可以理解，老汤都异常鲜美，把人吃哭了也在情理之中。
试毒太监不听此番解释倒还罢了，听了解释却更加的糊涂了！若真如那个厨子解释的那样，刚刚吃的不应该有肉香味？为什么他吃的除了水果的香甜味外，一点肉香味都没吃出来！
这也太令人费解了，汇雅斋的厨子是如何做到的！
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