32.拔丝红薯 (第2/2页)
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黑衣青年见状，顿时又笑了笑道：“好好好，不提就不提，那今晚我们俩就单纯好好叙旧如何？”
梁七这时才露出一点点柔和的神色，道：“好。”
黑衣青年顿了顿，又眯眼笑道：“一会我让下人准备酒菜送过来，你也让弟妹一起来吃饭？”
梁七目光动了动，原本是想说点什么的，但最终还是道：“好，一会我问问她。”
黑衣青年听到梁七这句话，顿时露出极其惊讶的神色，不过随后他便笑了笑：“看来我的七弟这次是真的找到缘分了。”
梁七没说话，但脸上却浮现出一丝清浅的笑意。
黑衣青年在一旁见了，心中纳罕不已，同时也对陆小婉愈发好奇了。
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卫凌这边把陆小婉要的材料都采买了回来，陆小婉就在厨房开始开火了。
她想着黑衣青年的身份应当是特别尊贵的那种，便省去了自己喜欢吃的家常菜，准备做些扎实的硬菜。
秋季螃蟹正肥，陆小婉就把螃蟹洗涮干净，然后扔进花雕酒的坛子里。
这个时间做醉蟹是不够的，但若是让螃蟹在酒里呼吸一阵，肉质便更加鲜嫩，入胃也不会寒凉了。
在等螃蟹喝酒的期间，陆小婉就开始炖高汤，这次是拿老母鸡炖，因为鸡肉煲出来的汤比猪骨的更清鲜，也没有腥臊味。
虽然平常人吃不太出，但既然是有钱人，肯定是在乎的。
一锅高汤熬了两个时辰，陆小婉在这个期间就又飞快地处理好了豉汁凤爪，水晶虾饺，山药排骨和清蒸鲈鱼的前期工作，然后一起放在笼屉上蒸了起来。
这几个是她上次做完了没来得及吃的菜，现在还惦记着呢。
高汤熬好，陆小婉就把卫凌高价买回来的金华火腿细细切丝，然后再把豆干切丝，依次放进高汤里面，金华火腿红白相间，只是稍稍熬煮一会，香气就出来了。
趁着熬煮的期间，陆小婉又做了几个酸凉可口的小菜，凉拌毛豆，酸辣藕片，黄瓜拌鸡丝，麻辣毛肚。
陆小婉还不知道，黑衣青年这边已经有人把酒菜给做好带了过来，几大盒呢，早就在院子里摆了起来。
卫凌出去接人，回来还不知道这回事，结果一进门就看到黑衣青年的下人忙着摆盘，顿时就……
梁七见到卫凌的情状，不由得微微皱眉，道：“发生什么事了？”
卫凌这会又不敢直说，只得尴尬道：“没事……我……”
说着，他又忍不住往厨房那边瞟了一眼，生怕陆小婉突然冲出来。
梁七怎么会看不到他的眼神，这会就也朝厨房那边看了过去。
厨房的门关着，但厨房顶上的烟囱却在冒着烟，梁七脸色微微变了变，道：“你让小婉准备饭菜了？”
卫凌干笑了一声，只得点点头。
梁七的眉头顿时皱了皱，接着他就看了一眼不远处站着，正在吩咐人下人摆酒菜的黑衣青年。
黑衣青年似乎发觉梁七在看他，自己便回过头笑道；“七弟，过来坐吧。”说着，又对卫凌道：“卫凌，你也过来。”
卫凌这会正犯着错呢，吭哧了两声，没敢动。
黑衣青年见状，不由得微微皱眉，不过随后他便莞尔道：“卫凌你这是又惹你主子生气了？”
卫凌只能干笑。
而梁七这时沉吟了片刻，道：“卫凌他方才不知道三哥准备了酒菜，便又让小婉去准备了一份。”
黑衣青年听到这，稍稍愣了愣，就会过意来，接着他就微微一笑道：“这算什么事，一会一起吃就成了，正好我也想尝尝弟——”
“妹”字还没说出口，黑衣青年便被梁七静静一个眼神堵住了口，接着他便改口笑道：“正好我也想尝尝那位陆姑娘的手艺。”
梁七神色这才自然了几分。
卫凌也算是松了一口气。
等到卫凌去到厨房的时候，陆小婉正在做最后一道拔丝红薯，卫凌一进来，陆小婉就笑道：“你快先把这些凉菜端出去，一会我把拔丝红薯端出去。”
拔丝的菜卫凌以前还是只在宫里见过，这会便不由得瞪大了眼——陆小婉怎么会做这个？
但锅里那金黄明亮的东西，也确实是拔丝红薯。
卫凌心中虽有疑虑，但还是先把几样凉菜端了出去。
这会梁七已经跟黑衣青年在桌子前坐下了，小菜已经摆了一圈，全都是酒楼的精致出品，什么水晶鸭舌，蟹黄卷，卫凌这会端上来的几样就显得稍微有些寒碜了。
黑衣青年见了卫凌端上来的几样菜，也没觉得被怠慢，反而笑道：“陆姑娘倒是朴实。”
说着，便伸出筷子夹了一筷子麻辣毛肚。
黑衣青年本就打算随便吃吃——他也知道陆小婉是小地方出身的，料定手艺也就一般，正想着一会随意敷衍两句，但菜到了嘴里，黑衣青年却愣住了。
这麻辣毛肚……
实在是做的妙啊。
没有丝毫腥味，又嫩又脆，爽滑可口，里面还加了不少笋丝，咀嚼起来颇有几分清爽干脆的意思，麻辣中带着一点浅浅的酸，利落无比，特别下饭。
吃完这一筷子毛肚，黑衣青年便忍不住称赞道：“陆姑娘可真是好手艺，这是小菜见真章啊。”
梁七见到他夸陆小婉，便不由得也淡淡笑了笑，道：“她是喜欢做菜，所以爱研究些。”
黑衣青年这会又连忙夹了几筷子别的菜，结果都是赞不绝口。
黄瓜拌鸡丝虽然是最简单的凉菜，但黄瓜清脆，鸡丝鲜嫩麻辣，一丝丝鸡肉都浸入了调料的味道，回味无穷啊。
卫凌在一旁看着，不由得暗暗咋舌——陆小婉也真是有本事，把菜做到这种地步，也算是一块金子敲门砖了。
而就在黑衣青年大快朵颐时，陆小婉端着拔丝红薯出来了。
她快步走到桌前，也不避讳，径直就笑道：“拔丝红薯，趁热吃吧。”
黑衣青年第一眼看到陆小婉，还以为是个丫头，但陆小婉走到近前，他看清了陆小婉的容貌和神采，他又不由得暗暗纳罕了。
明明是小地方出来的女子，但作风丝毫不扭捏，那双明亮灵动的眼睛，便是京城里许多大家闺秀都不能有的——那些大家闺秀都是羞羞怯怯，半遮半掩，哪里有陆小婉来的这么明媚干脆。
梁七这时看到陆小婉额头上冒着一点汗，便轻声道：“你辛苦了。”
陆小婉默默笑道：“不辛苦。”随即又问：“好吃吗？”
梁七还没说话，黑衣青年便笑道：“陆姑娘做的凉菜是我吃过的最好吃的凉菜了。”
这夸赞，可真是一针见血。
陆小婉眼睛微微一亮，就笑道：“真的吗？那你快尝尝这拔丝红薯！”
陆小婉直接对黑衣青年称作你，这下别说是卫凌，就连梁七的神色都有点异样，就在梁七准备开口解释的时候，黑衣青年却满面笑容，不以为意地道：“好，我尝尝。”
说着，黑衣青年便夹起了一块拔丝红薯，顿时长长的透明金丝就拔了出来，陆小婉连忙把凉水碗往黑衣青年面前递了递。
黑衣人把拔丝红薯在碗里一蘸，然后那些金丝便凝固了，他就着碗，把红薯咬了一口。
顿时一股极为香浓甜蜜的味道就在他嘴里弥漫开来，外面的拔丝层香甜酥脆，薄薄的一层，宛如蝉翼一般，入口即化，里面的红薯更是软糯无比，更妙的是红薯里面还藏了一点极为浓醇甜蜜的流心，一咬，就融化了淌进喉咙里。
黑衣青年吃着这拔丝红薯，顿时觉得幸福度爆棚，忍不住就问：“陆姑娘，这拔丝红薯里面放的是什么？”
陆小婉就知道他会这么问，这会就微微一笑，道：“是我先把红薯蒸熟了，又在里面塞了牛乳，蛋黄，猪油和蜂蜜拌成的芯子，等红薯被热透，猪油化了，咬开就成了溏心的。”
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