86.番外一：换衣 (第2/2页)

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文松鹤在一旁看着，笑容满面，而陆小婉则是心里打鼓。

她可真不知道李澜这是搞什么名堂。

不过即便是这样，这顿饭也不得不做，还一定要做得好，毕竟这也关乎登月楼的面子。

陆小婉思索了一下，便转身去了后厨。

李澜是现代人，喜欢吃火锅，就应该喜欢吃辣，而且陆小婉从他说话的习惯来看觉得他应该不是什么富贵大少爷，估计还是个宅男。

至于宅男嘛。

陆小婉想了想，几道菜就在心里定了型。

火锅肯定是要有的，当然不是那种直接涮的，而是做的酸菜鱼头火锅。

这里的酸菜都是在大缸里腌制而成的，把压在缸里的砖头取出来，拿起酸菜，清洗一下，切好，就放在一旁备用。

接着就是鱼头，鱼头切好，抹上花椒盐和一些调料就丢在一旁腌制。

趁这个时间，陆小婉就热锅烧油，弄一碗粘稠的湿淀粉，里面搅上鸡蛋和盐，再快速地把清洗好的鸡腿和虾裹上鸡蛋淀粉，丢进锅里去炸。

炸完了鸡腿和虾，还剩下一些淀粉，陆小婉就直接切了红薯，一起炸了。

这种高热量的食物，无论是现代人还是古代人，应该都会喜欢。

剩下的菜就好解决多了。

麻婆豆腐，干锅牛蛙，水煮肉片，八宝饭，玉米猪骨汤再加上一个米酒小汤圆。

菜虽然不算太多，但陆小婉有自信，道道菜李澜都会喜欢。

因为炸虾和炸鸡腿是先做出来的，陆小婉就洒上一层胡椒和孜然，让伙计们趁热端出去给官兵们吃了。

这边人可都没见过这种做法，只觉得油糊糊的，有点暴殄天物，但当他们拎起炸虾送进嘴里的时候，便彻底惊到了。

外面的一层香酥薄脆，又因为加了猪油的缘故，那里面的肉都柔嫩浓香，油脂随着外层带着淡淡咸辣味的脆壳一起融化在舌尖上，咀嚼起来，简直是人间至味啊。

加上胡椒和孜然这边用得少，一开始可能有人不习惯，但吃多了，就觉得实在是太香了！

官兵们一边吃，一边交口称赞，根本就没注意到李澜的马车已经到了酒楼门口。

李澜从马车上一下来，就看到酒楼大堂里那放着的一大盘黄金酥脆的炸货，他登时眼睛就亮了，也顾不上形象，就冲上去抓了一个鸡腿拿起来啃。

一啃，李澜差点就哭了。

好酥！好香！好嫩！

虽然不完全是肯德基的味道，但这种感觉，他已经足足十年都没有感受到了！

官兵们看着李澜前来，便连忙纷纷退了下去，而陆小婉这时也让两个伙计依次把别的菜上了上来。

一时间，鲜辣喷香的味道充斥了整个酒楼的大堂，官兵们在门口站着，就一个个忍不住咽口水。

李澜看着端上来的菜，几乎都要激动得热泪盈眶，他是真的太久太久没有吃到熟悉的味道了。

这边的民风不太会吃辣，吃辣也只是特定的那些菜，辣椒就根本就不常用，而且贵族们还觉得吃辣是粗人的习惯。

所以真是苦了李澜这个无辣不欢的，为了掩饰身份，也是吃了太多的苦头。

这会看到眼前这些鲜辣可口，色泽红亮的菜肴，李澜二话不说，就拿起筷子，开始夹菜。

酸菜鱼头味道醇厚酸辣，酸菜脆嫩爽口，在嘴里都能爆出酸辣的汁水来，鱼头肉更是白嫩细滑，可口无比。

麻婆豆腐又嫩又香，用里面的牛肉酱汁倒进碗里拌饭，简直一绝。

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