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青山寨的村民日子过得怎么样，从他们居住的屋子就能看出来了。
日子好的，住的是青石大瓦房，高大宽敞，窗户明亮，一看就是新建不久。次一些的是木板房，高大不逊色青石房，只是屋子看起来破旧许多，沾染着岁月烟尘之色，处处都是破旧修补的痕迹。再次是竹屋，说是竹屋，但却并不是吊脚竹楼，仍旧建在地基上，所以屋子建好之后，还要用石灰混合牛屎和黄泥在外面密密地粉糊一层，不但能够保暖防寒，还能驱散虫蚁。
最次一等，则是土墙房。直接用黄泥舂捣，层层叠加而起，顶上铺的不是青瓦，而是厚厚的茅草。低矮滞闷采光差，透气性也不好。建这样一栋屋子，几个壮劳力半个月就能弄好，但使用年限也很低。暴雨时不但容易漏雨，墙面也会被冲刷变薄。
蓝姗家，就是最后这一种屋子。
陈悠然并没有歧视的意思，但当蓝姗站在门口请她进屋，身前是阳光普照，身后是一片昏暗的阴影，她心里忽然有点儿说不出来的难过。
长得好看的人总是令人怜惜的。蓝姗生在这样的家庭，这样的环境，就像是明珠滚落尘埃，虽仍兀自熠熠生辉，但就连光芒也暗淡了许多，只被当成普通的石头随意丢在一边。
但下一瞬，食物的香气从屋子里飘散出来，将陈悠然难得生出来的几分感慨尽数驱散。
察觉到胃里隐隐作痛，陈悠然有些局促地往前走了两步，扬声道，“我就不坐了，车在哪儿？我自己去推吧。”
“在屋里啊，你进来吧！”蓝姗的声音从屋子里传出来，“我怕小孩子调皮捣蛋，不敢放在外面。”
陈悠然只好进门。
从外面看就觉得屋子采光不好，进来了也的确很昏暗。但仔细看就会发现，收拾得非常干净。正对着门的角落里放了一张桌子，上面从高到低，整整齐齐摆放着暖水壶，水杯，茶叶以及油盐酱醋等调味料。左手边的墙壁上悬挂着日历，应该是乡镇府派发的宣传物料，日历旁边贴了一排的奖状。
陈悠然走过去看了一眼，获奖者都是同一个名字，蓝姗。
三好学生，优秀少先队员，优秀班干部，甚至还有各种竞赛的奖状。
原来是个优等生。
屋子当中摆着一个小炉子，透过缺了一角的炉子可以看到，里面烧的是大块的木柴，炉火通红，一口铝锅架在上面熬煮，陈悠然闻到的香气就是从这里散发出来的。
虽然只是煮豆米，但对于正处在饥饿中的人，无疑已是巨大的诱惑。
陈悠然才打量完毕，蓝姗就从旁边的屋子走了过来，左手拎着锅，右手端着一只二碗，里面是堆得冒尖的饭。她将手里的东西放下，朝陈悠然一笑，“你估计没吃过苞谷饭吧，今天在我家尝尝鲜。”
说着动作麻利地将炉子上的锅端下来，架上铁锅。趁着热锅的功夫，她拿着锅铲进了另一间屋子，没一会儿就铲了一块猪油回来，正好锅烧热了，猪油滑进去，发出“刺啦”的声音，立刻就融化了。
蓝姗动作麻利地往锅里丢了辣椒花椒等调料爆香，然后用漏勺从铝锅里捞出一勺子豆米，放进锅里。“刺啦”的油爆声中，浓烈的食物香气弥漫开来。蓝姗一边翻炒，一边加油盐酱醋，等锅底一点汤烧开，就将二碗里的苞谷饭一股脑儿倒了进去，压散翻炒。
几分钟后，豆米炒饭就出锅了。残余的汤水被苞谷饭吸收，又在热锅里煸干，炒成微带焦黄的颜色，散发着香喷喷的气息。
蓝姗取了另一只二碗来，将锅里的饭分装，刚好装满两碗。
她将锅往地上一坐，又将铝锅端了回来继续煨着，取了一双筷子递给陈悠然，“吃吧。”
被蓝姗眼花缭乱的操作晃了眼，没能第一时间拒绝的陈悠然只能被动地接过筷子，在旁边的凳子上坐了下来。她在心里说服自己，饭都炒好了，不吃的话只能放着变凉，多可惜啊！
于是心安理得地扒了一大口饭。
蓝姗并没有说错，这是陈悠然第一次吃苞谷饭。所以略有些沙的口感，在她看来是很新鲜的，玉米细尝会有一点点甜味，配料又放得很足，再加上豆米的味道，陈悠然立刻就被惊艳到了。
苞谷饭原来这么好吃的么！
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