生辰 (第1/2页)

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过了晚膳时间的厨房里，洗碗打杂的丫头仆妇们早早写了去，留了个守夜的，酒足饭饱后，倚靠着柱子，脑袋一点一点打着瞌睡。

海兰珠瞧着时间差不多，各屋各房也不再需要膳食了，便行至厨房。

守夜的脑袋一磕，倏然清醒，望见已跨进门来的海兰珠，忙站起来陪笑道“姑娘可来了，我说瞧这天色也该是时候了”

海兰珠笑道“倒麻烦您好等”

守夜的忙摆手道“姑娘哪儿的话，您这来了还让我偷了一两个时辰的闲，好打个盹儿，夜里有了精神当差呢”如今府里谁不知道，这位姑娘是贝勒爷身边的红人，吃穿用度可都比得半个主子，有眼色的可都不敢怠慢

“您今儿还是照旧”

海兰珠点点头，又说了两句客套话，把守夜的打发走了，只剩她一人留下。

她熟门熟路拿出牛奶、白醋、盐，糖这些零碎的配料，开始新一次的尝试。这已经是她第四天来厨房料理这些食材了，失败了好几回，成品不是过甜，就是质地不够均匀，让她着实费了些功夫。好在现下粮食不是那么紧张，上月皇太极和几个兄弟们奉命去了大明边境，俘获不少人口物资，粮食牲口和人力终于充足。

虽然海兰珠心中对这样扰明的事颇有微词，然而后金实在也过得艰难。身在这苦寒之地，每年粮食只能产一季，遇上灾年甚至可能颗粒无收，一到冬季，气候严寒，渔猎生活皆难以为继。那么多普通百姓张口等着吃饭，不少家中壮丁们都去深山中挖人参到边境换粮食牲口，聊以度日。

如今有了粮食，不仅女真人能吃上饭了，俘虏而来的汉人也沾了光，总算少了许多怨言，消停了些。

海兰珠拿起牛奶，倒入烧热的锅中，又拿了个大碗，铺上两三层纱布。准备妥当，锅里的奶也将将要烧开了，她熟门熟路，迅速加了白醋、盐和糖进去。不一会，牛奶慢慢产生了变化，出现不少凝结物。

看着差不多了，海兰珠将锅内的混合物倒入铺着纱布的碗中，待凉了些，便提起纱布滤水。最后，纱布上剩下乳白色的固体。

将固体放入碗中，海兰珠拿出找人订做的木质打蛋器，将析出的固体搅拌得质地均匀绵密。

眼看着奶油逐渐成形，海兰珠拿起勺子挖了一些，放入口中尝了尝。这自制的奶油质感不如现代购买的淡奶油轻薄柔滑，反而更加绵密厚重些，口感介于乳酪与淡奶油之间。虽然制作不那么成熟，倒是少了工业时代的标准化，多了自然的感觉，别有一番味道。

这回的味道总是调得七七八八了，海兰珠满意的点点头，放下勺子。从蒸笼里拿出预留的饽饽，用刀将切成四四方方的一块，又用勺子筷子将做好的奶油涂上厚厚一层，这个古代的手制蛋糕终于完成了

只是，为什么要如此认真的尝试呢

海兰珠不知道。她忽略心中的一丝疑惑与异样，看着眼前的成品，切下一小块仔细尝了尝。略微紧实的面食伴着手制奶油的味道，与现代松软柔滑的奶油蛋糕不同，这块古代蛋糕口感更有韧劲，也不过分甜腻，倒是很新奇。

拍拍手，终于大功告成

转眼冬季里第一场雪终于落了下来，气温骤降。早上一掀开窗柩，冷空气扑面而来，激得海兰珠连连打了两个喷嚏。

天气虽冷，四贝勒府众人的热情却不减。今日男主人皇太极生辰，实在算得上是除了年节之外最重要的日子了。女真人生日不兴大操大办，但自家热闹热闹还是要的，一大早哲哲就指挥着众人忙起来。皇太极无意闹腾，却也无法拂了满屋子期盼仰望的目光。

午间，皇太极先领了众人在院子里祭拜佛多妈妈，祈求健康长命，子孙兴旺，又由内眷们请来的萨满击鼓起舞，高唱祝词。

海兰珠拉着宜尔哈的手，好奇的看着院子中央神神叨叨四处蹦跳的萨满法师。只见他戴着兽骨面具，在外的肌肤上用颜料画的花花绿绿，面目狰狞，嗓音粗哑，单薄凌乱的衣服在寒风中飞舞，看着便让人瑟瑟发抖。

这样子怪瘆人的，海兰珠生怕宜尔哈年纪小会害怕，伸手想搂住她。然而低下头却见她也一脸虔诚认真，嘴里默念了句什么。倒是还没下地的哲哲的小女儿马喀塔，被吓的扯着嗓子大哭大嚎，听着海兰珠心里有些不忍。

哲哲见女儿嚎哭，生怕扫了大家的兴，赶紧不耐烦的要乳母抱走了。

好容易敬神祝词的环节结束了，这才摆了宴席开宴。今儿好日子，所有下人们也得了赏，伺候着主子们用完午膳，也各自有好酒好菜吃，因而嘴上也纷纷抹了蜜似的，祝词一个比一个说得溜。

席间，宜尔哈拉住海兰珠，在她耳边悄悄说道“我刚才向萨满法师许愿了，让萨满法师保佑阿牟其长命百岁，还想让阿玛和额娘别忘了宜尔哈萨满会听到我的愿望吗”

海兰珠听了鼻头一酸，看着她亮晶晶的眼睛，差点落下泪来。这孩子最是惹人怜爱，如今活泼开朗了不少，谁真心待她好，她一定也抱以真心。只是寄人篱下的日子终归有不如意的时候，从小离开了亲生父母，自然害怕父母的遗忘。

她握了握宜尔哈的手，悄声道“萨满一定会听到的，也一定会帮格格实现愿望”

四贝勒府难得热闹，又是家宴，于是午间的宴席一直持续到了傍晚时分。席间，皇太极始终被妻妾们簇拥着，喝了不少酒，面上却未见多少开怀喜悦的样子，反而于无人注意时，偶尔露出一两分恍惚疑惑的神色。

小孩子精力差，闹腾了一阵就乏了，教养的嬷嬷早早把宜尔哈带回屋里去歇息了。海兰珠悄悄立于人群外角落里，这合家热闹的场面实在不那么适合她这个外来者。准备了许久的生日礼物，看来也没什么机会和必要送出去了。心里渐渐涌起些失落感，她悄悄的转身走出院子，习惯性的四处游荡起来。

一路上竟是一个人也没遇到，看来除了守着大门的侍卫们和酒桌跟前伺候的，其余人不是凑热闹，便是偷偷溜到哪个犄角旮旯里歇息去了。不知过了多久，天色渐渐昏暗了些，海兰珠竟无意识的来到了书房门口。

她慢慢走近，跨过门槛入了房中。房里还未点灯，透过昏暗的光线，海兰珠竟然隐约见到一个身影靠坐在椅子上，看不清面目，只是那一动不动一言不发的样子，有着说不出的落寞。她踌躇着是不是不该打扰别人，悄悄退出去。

脚下刚向后悄悄挪了一小步，那人却开口说话了“你这又是要到哪儿去”

海兰珠脚下一顿，这耳熟的声音，不是皇太极还能是谁他竟抛下那一双双期盼的眼睛，独自躲到这里来了。只是他的声音听起来确与往日不同，少了分凌厉，多了分孤寂。