第10章 饥荒年菜谱 (第2/2页)

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“早点睡吧，”小黑收拾了书本后，将帘子拉了出来，隔在他和棠棠中间。

熄灯之后，棠棠睡在炕上，脑子想了会儿已经临近的期末考试，回顾了下小黑讲的几个题目。不知不觉间，她又情不自禁地想起了那个雪萝卜。

“还能怎么烧呢，”棠棠有些困了，意识朦朦胧胧之间，都还对那雪萝卜念念不忘，“得再想想别的烧法。”

第二天一早，棠棠和小黑出门时，张红早就送来福上学了。灶房里只给他们剩下喝空了稀饭的锅和几个已经剩了两天的红薯馍。这几个红薯馍就是留给他们带到学校去的中饭。

到了中午，大多数同学都到汽锅房去拿他们带来的饭盒了。只有棠棠和小黑对坐在课桌两端，吃他们唯一的中饭，红薯馍馍。

其实红薯馍馍刚做出来的时候，味道倒并不差。但由于做起来费事，包秀珠便只好一次做上很多，留着家里的人慢慢吃。黄心山芋做出来的馍颜色偏黄，味道偏甜。白心山芋的颜色则偏暗些，但刚做出来时，咬起来也算够暄软。只不过，这两样在凉了以后，都会变得硬邦邦的。并且，复蒸一遍，再加热了，也没用。

小黑无精打采地拿出红薯馍馍，正要开口。

“等等，”棠棠突然神秘地笑道，她从包里拿了一个小罐子出来，“你看这是什么”

小黑细看棠棠手里的罐子，里面一粒粒的豆豉，分明是家里的辣豆酱嘛

“你把这个带来做什么”

“你马上就知道了。”棠棠一边说着，一边又从包里拿出了一把小刀来。小黑一见到棠棠居然在书里夹了把刀，着实吓了一大跳。

只见棠棠像变戏法一样，眨眼的功夫，就将馍切成了一片一片的。

“听说，”棠棠又用刀，将辣豆酱抹在了馍片上，“外国人做的三明治，就是这样的。”

“这就好了”小黑看到棠棠又将抹了酱的馍，两个两个地摞了起来。

“快了。”说着，棠棠又从包里拿了两大片洗干净的白菜叶出来。她的这一系列动作，让小黑看得瞠目结舌，他实在想不起来，明明是和自己一起出门的棠棠，到底是什么时候把这些东西塞进书包的。

“尝尝看”棠棠说着，把包了白菜叶的馍片递给小黑，叮嘱了一句，“大口咬下去哦”

大白菜的叶子，棒子雪白，菜叶翠绿。这一大片的白菜叶将抹酱的馍片给完全地包裹住了。拿到手里，小黑起初还不以为然。直到他如棠棠交代的那样，张大嘴，一口咬了下去。

只听到清脆的一声“咔嚓”。白菜的帮子、叶子在被咬到的同时，内里的水分便瞬时爆在了小黑嘴里。这是一种带着菜香的清爽汁水。而上下两面都抹了酱的馍片，则在这隐隐带着一丝天然香甜的汁水中，湿软了下来。湿软的馍片使得上面的辣豆酱迅速地渗透进了馍里，让馍有了丰富的辣味和咸味。

生脆的白菜让馍不至于太辣和太咸，而咸辣的馍又让白菜的味道不至于太单调。它们之间彼此互补着，在小黑的嘴里“你来我往”，即便咽了下去，仍有无穷的滋味留在人的嘴里，让人回味无穷。

“你简直是天才”小黑由衷地赞美棠棠道，他从没想过红薯馍馍和白菜搭配起来，竟会这么好吃。

对于小黑的赞叹，棠棠倒没多大的反应。忽然间，她若有所思起来，脑子里又再想那个雪萝卜起来。她胡乱地想着，脑子里蹦出来的东西，一点章法都没有。

馍，辣豆豉，辣的，酸，酸辣

“你怎么了”见棠棠突然放下吃了一半的白菜包馍，在课桌里翻翻找找的，小黑不解地问道。

“我想到了另一种雪萝卜的烧法，”棠棠拿出了一本只写过两页的笔记本，“怕忘了，要把它记下来。”

棠棠一本正经的样子，让小黑不禁摇头，在心里暗叹了一句“这人简直烧菜烧魔怔了。”

撕掉本子前两页已经用过的部分，棠棠咬着铅笔头，苦恼着该给这笔记起个什么名字的好。她打算把自己想出的那些菜的烧法，都一一写进去。

“这不就是菜谱了嘛”小黑给棠棠出主意道。

“这个好”小黑的建议让棠棠连连点头。她奋笔疾书，在本子的外皮上，写上了大大的两个字“菜谱”。写完之后，棠棠觉得这名字太普通了，要是再加点什么就完美了。突然，她灵光乍现，提笔在菜谱前加了三个字。写完后，棠棠拿给小黑看。小黑定睛一看这本子的全称，上书“饥荒年菜谱”。

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