第三十三章 私厨餐馆 (第1/2页)

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王卫国和侯冰清回来的时候买了很多吃的，除了蔬菜水果、油米面、佐料等，还有很多饮料、零食、冰淇淋等。都是用来招待王静雅的同学和小伙伴的。

几人帮忙把东西抬进来：“欸，你们别忙了。去看电视吧，休息一会就可以吃饭了。”

侯冰清对着几人说道，然后把东西都放好后就开始进厨房忙活起来。

侯冰清做了五菜一汤，还有一道甜品。

别看菜色少，分量却不小。众人把菜扫光后，方哲恺和罗子璋两个人已经撑得走不动了。

“阿姨，你的厨艺太好了。都可以开餐厅了，比酒店大厨做的都好吃呢！”方哲恺揉着肚子艰难的说道。

“就是就是，港都的米其林大厨都没有你的手艺好。真的太好吃了！”罗子璋跟附道。

这倒是真的，侯冰清的家庭曾经是皇家御用大总厨，家里流传下来的传家宝就是那一本本珍贵的菜谱。上一世王静雅有一个客户是做古董拍卖行的，王静雅曾经拿了一本让他帮忙鉴定，他愿意出500万把这套菜谱全部收了，王静雅没舍得卖。

“你们真会说话。阿姨的厨艺还不算好，静静她外婆的手艺才是真的好，我们家的手艺是一代代传下来的，我小时候要读书所以就没有时间专研学习菜谱。静静她外婆从小就专研这些菜谱，那一套手艺才是真的让人望尘莫及。”侯冰清笑说道。

“哇！阿姨，你们家以前不会是什么御厨之类的吧？还祖传的手艺，那你们完全可以开一个餐厅啊。现在的人对食物的要求越来越高了，就你这一门手艺不怕没有客户啊。”罗子璋惊讶的说道。方哲恺也有些吃惊。

“我们侯家有家训，厨艺不精不准开餐馆，更不准公开亮艺，怕坏了家族名声。而且我心思也不在这上面。”侯冰清笑说道。

“就您这手艺还叫不精啊？那加些餐厅大厨都要哭死了。阿姨，您相信我。就您这一手的厨艺绝对能让那些西餐大厨和高级餐厅的大厨望尘莫及的，如果你有开餐厅的想法我们可以帮你。餐厅是你的，我们只是资金入股，管理什么都是你自己，我们不参与。如果怕累的话，可以开一家私厨餐馆，每天只限量接待几桌客人。这样您每天也不需要太辛苦，又有钱赚。多好。”方哲恺提议道。

侯冰清有些心动。的确，家里现在买房还欠着严浩宇几十万，装修买家具等又花了十多万，现在家里的存款只剩下10万左右了。如果开一家餐馆…可是家训…

侯冰清有些动摇了。

“妈妈，我们不是要接外婆过来了吗？家训只说厨艺不精不准公开亮艺，也没说规定是谁不是？如果是外婆掌勺呢？你给外婆打下手，跟着外婆好好学习，待你出师后便自己掌勺不就可以了嘛？”王静雅适时提议道。

她怎么没想到私厨餐馆这一条呢？前世的时候私厨餐馆最是赚钱了。每天限量接待客户，做的好的私厨餐馆预定客户都需要排几个月才能预约到。

如果她们家也开一个私厨餐馆，不但可以扩展人脉圈，同时还能赚钱。最重要的是看妈有了自己的事业，就算奶奶再不满也不会再多说什么了。

“这个我需要跟你外婆商量一下，你也知道你外婆年纪大了，现在已经快60岁了。我不想她太过操劳。”侯冰清犹豫片刻后，松嘴了。