民国饭店消费、民国物价 (第2/2页)

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1911-1920年间米价每斤0.034元猪肉每斤0.12-0.13元白糖每斤0.06元

食盐每斤0.01-0.02元植物油每斤0.07-0.09元

1920-1926年间米价每斤0.059元猪肉每斤0.14-0.15元白糖每斤0.07元

1927-1936年间米价每斤0.064元猪肉每斤0.20-0.23元白糖每斤0.10元

食盐每斤0.02-0.05元植物油每斤0.15元

1927年面粉每斤0.075元切面0.07元煤炭一担0.14元煤油每斤0.06元

肥皂一块0.05元香烟一盒0.036元茶叶每斤0.23元活鸡0.37元

鲜蛋一个0.027元豆油每斤0.19元食盐每斤0.043元金价每两37元

而当时在BJ北平)的物价普遍比SH低些。例如1934-36年北平市1银圆可以买8斤好猪肉

据史料分析，20年代BJ四口之家，每月12元伙食费，足可维持小康水平”。又，按照《1918-1980年BJ社会状况调查》的结果，20年代初一个四五口人的劳动家庭父母加两三个孩子，或老少三代每年伙食费132。4元，也即每月11元就可以维持了。当时一个标准家庭的贫困线定为每月收入10元（合今人民币350元）之下。

相比之下，如鲁迅所说，学者教授们的生活水平属于“中产知识阶层”。他们不像统治集团、剥削阶级那样豪华奢侈，也不像体力劳动者和城市贫民那样一贫如洗。

20年代在BJ较为有钱的知识阶层，全家每月必须的生活费（伙食、房租、交通费）80元已经很宽裕了（合今人民币2800元），许多物价比在SH市低廉。而教授、讲师们的收入，普遍在200元以上，甚至可达400元（合今人民币1万多元）。因此能够盈余很多钱来购买中外文书籍报刊，并且从经济上提携后起之秀和自费出书。如沈从文、何其芳、卞之琳等都得到前辈们的资助。

据记载，BJ城内一座8-10间房的四合院，房租每月仅20元左右；一间20平米的单身宿舍，月租金4-5元。鲁迅在1923年一度租用的砖塔胡同61号，3间正房月租金8元。他的女佣除了全包食宿以外月工资仅3元（见《鲁迅日记》）鲁迅所购买的西三条胡同２１号四合院有好几间房屋和一个小花园，售价国币1000圆。

出入乘坐“洋车”人力车，费用在城里每次只有1角钱左右；包车每月10元

20年代BJ城里公共交通工具是有轨电车，新派的学生们经常乘坐。司机开车后不是按喇叭，而是脚踩铃铛“当当”响，所以人都叫它“当当车”。起初电车的路线有四条，不久扩充为六条，以前门、天桥为中心，环城一圈：

第一路红牌总段，天桥至西直门。共分四段，天桥至前门一段10枚（合4分钱）；至西单牌楼二段18枚（合7分钱）；至西四牌楼三段26枚（合1角钱）；至西直门四段32枚（合1角3分钱）。

第二路黄牌总段，天桥至北新桥。共分四段，天桥至前门一段10枚；至东单牌楼二段18枚；至东四牌楼三段26枚；至北新桥四段32枚（车费同上）。

第三路蓝牌总段，东四牌楼至西四牌楼。共分四段，东四牌楼至东单牌楼一段10枚；至天安门二段18枚；至西单牌楼三段26枚；至西四牌楼四段32枚。

第四路白牌总段，北新桥至太平仓。共分二段，北新桥至地安门一段10枚（合4分）；至太平仓二段18枚（合7分）。

第五路绿牌总段，崇文门至宣武门。共分二段，崇文门至天安门一段14枚（合5分半）；至宣武门二段20枚（合8分）。

第六路黑牌总段，崇文门至和平门。共分二段，崇文门至珠市口一段14枚（合5分半）；至和平门二段20枚（合8分）。总之，电车比人力车方便得多，车票也便宜。

游乐场所又怎样呢两大著名公园——中央公园（现称中山公园）和北海公园的入门券都是铜元20枚（或5分钱）；公园设有几个著名的茶座，茶水1角，点心每盘1角。文明茶园，可以边饮茶边听曲，每人7分钱。

20年代BJ的剧场称为“戏园子”。著名的广和楼戏园门票2角，城南游乐园门票2角，电影院（当时还是无声黑白片）票价1-2角。最贵的演出，票价在1元左右。

根据1927-1929年的调查材料，当时BJ的手工业者、木匠、人力车夫等，每个家庭每年消费约200元，合每月17元（含人民币600元）左右，这是社会下层的水准。而当时《新青年》的作者群，自食其力、自行其是、自得其乐，生活消费比一般高出几倍，都无衣食住行之忧。

《新青年》同人，绝大多数加入了“进德会”，遵守“不嫖……”等戒律。他们是封建礼教的破坏者，也是现代道德的实施者、推行者。

生活相当富裕的蔡元培、李大钊等人，更喊出了“劳工神圣”的口号，他们站在劳动人民的立场，为理想事业而奋斗终身，甚至献出了自己的鲜血和生命。

1936年，JS镇海县亩产400斤的农田，售价从1928年的140元跌到70元，亩产300斤的农田则从100元跌到40元

再对比当时物价，你相信吗？一个“苦极了“的小工，年薪竟然可以买1亩地。

1933年，SH工人的月工资一般为20元，双职工家庭年收入为400元以上。技术工人、小学教师、医护人员等家庭的月收入超过50元，达到小康水平；中级职员、工程师、中学教员、医生、记者、作家、律师和一般演员的家庭，月收入一二百元以上，则进入中产阶层。原来万恶的旧社会生活条件不比现在差，按当时的工资房价还比现在便宜！