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这日,左香菱正在偏殿想着该用什么菜给卓云清传递消息呢,就听见前面一阵嘈杂。

“发生什么事了?”

左香菱走到房门口,仰着头朝着正殿的方向看,其实也看不见什么,但是之前两个老太监一直防备着她,这几日她乖巧得很,两个人也就放松了警惕。

就算是左香菱伸出半个身子,他们也不会管了,因为根本就看不见什么。

“没什么,你赶紧回去做你的菜吧,说不定皇上一高兴就放你回去了。”

其中一个高瘦的老太监笑着催促着。

左香菱睨了他一眼,说道。

“这话我来的那天你就说过了,皇上这两天也不是没有高兴啊,怎么就没有放过我呢,反倒是你们啊,满足我的好奇心,待会儿我给你们做点下酒菜啊。”

左香菱眨巴着大眼,试图知道点什么,微胖的老太监一听见有好吃,两眼都放光了。

自从吃过了左香菱的菜,他可谓是日夜思念,求了好几次左香菱都没有给他做。

一听有这等好事,还不得掏心掏肺。

“是皇上的药离不知道被什么人给掺了毒药,现在正在清查呢。”

说完,便摩拳擦掌的看着左香菱,拼命的给左香菱使着眼色,示意左香菱现在就去给他做好吃的。

左香菱明了的点了点头,瘦小精干的老太监立马就从她的神色之中发现了什么,一脸严肃的说道。

“王妃可不要打什么歪心思啊,这皇宫守卫森严,要是被禁卫军伤着了可就不好了。”

看着尖锐的目光,左香菱露出了讪讪的笑容,说道。

“怎么会,有你们二位在这里守着我我能到哪里去啊。”

说完,潇洒的转身准备去做吃的了,这个时辰正好是午膳,她现在做点简单的过去,应该还是可以遇上卓云清的。

既然是报平安,做点有平安寓意的菜最好不过了。

左香菱想了想做个新竹报平安好了。

起锅倒入少量的油,加入豌豆玉米胡萝卜丁翻炒,虾仁加入少许料酒、生抽煸炒入味。

将杂蔬什锦菜和虾仁混合,加入冠利香草蛋黄酱拌均匀做成沙拉馅。

黄瓜用盐搓洗表皮后去掉两端,每根切成三段。

将每段黄瓜底部都切去一层,这样摆盘的时候更稳。

将黄瓜段顶部切去三分之一,用勺子挖出内瓤,将所有黄瓜段一一处理好。

分别装入之前做好的沙拉馅,再用黄瓜皮做出一些竹枝、竹叶装饰一下,摆盘即可。

为了让自己的菜显得惹眼一点,一次博得卓云清注视,左香菱想了想做了一个发夫妻肺片。

将鲜牛肉、牛杂洗净,牛肉切成一斤重的块。

将牛肉、牛杂放入沸水锅内煮净血水捞起,置另一锅内,加入老卤水和香料(内装花椒、肉桂、八角)、川盐、白酒,再加清水。

用旺火烧沸约两刻钟后,改用小火煮半个时辰两刻钟,煮到牛杂熟而不烂,先熟的先捞出,晾凉待用。

将卤水用旺火烧沸约一刻钟后,将味精、辣椒油、酱油、花椒粉、卤水放入碗中调成汁。

将熟花生米拍碎待用,再将晾凉的牛肉、牛杂等切成薄片混合在一起,淋上味汁拌匀,分盛若干盘,分别撒上芝麻粉和花生仁末即成。维昌

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