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“可不是!早知道不嫁岗上了,在山里找户人家,回娘家也方便!嘿嘿!”

姥姥家的院子里有一个很大的石磨,焦香的毛栗子早已炒好,放在了磨盘边的竹篮里。

连毛栗坚硬的外壳,姥姥也全已剥开,就专等着她的宝贝外外回来享用了。

大成子豪不客气,进到院子就直奔磨盘而来。

左右开弓,狼吞虎咽,很快被噎的直翻白眼。

“臭孩子!你可能吃慢点!饿死鬼托生的!”

妈妈没有把自己当作客人,放下行礼就帮着外婆摆起了碗筷。

见成子噎住了,赶紧上前来给儿子搓揉着后背。

“大成,毛栗这东西吃多了割气伤胃,别吃了!再吃姥姥烧的噶肉你就吃不动了!”

姥爷笑呵呵的把竹篮收了起来,而老舅卫华正抱着小旺孩在外边四处转悠,带他提前熟悉一下这块妈妈卫兰曾经生活过的地方。

今日他才是主角,第一次来外婆家。

不多的功夫,香气四溢的外婆家常菜就摆上了桌面。

烟熏腊肉、河鱼豆腐,板栗仔鸡、山菇肉汤、油焖粉丝,都是最地道的山珍农家菜。

姥爷说的没错,十几个毛栗下肚,这满桌的噶肉,嘴馋的大成子真是吃不下了。

尤其是那陈年的烟熏腊猪肉,就着香脆的锅巴下肚,向来都是他的最爱。

皖西大别山一带的民风和菜肴,直到今天,还能找到明清年间大移民的影子,其中以这烟熏腊肉为最。

老辈人谈起祖先的来处,都会提起一个共同的地名,江西鄱阳湖边上的瓦窑坝。

据史书记载,明末张献忠农民大起义,入川途中曾经过皖西,义军走后当地原住民十不存一。还有一次就是太平天国年间,这里也是主战场,江淮土著再一次横遭劫难。

所以从清朝初年开始,来自江西、湖南等地的移民在瓦窑坝会合,穿越整个古徽州,沿江北上,来到了今天的皖西江淮一带。

也把湘赣诸省的民风和饮食,带到了这里。

比如这烟熏腊肉,和湘西、赣南一带的老腊肉,就很是相像。

还有地名,皖西乡村,王郢子、张郢子、铁冲、刘冲、王冲等等,到处都是。

而以“冲”和“郢”为地名,也是湘楚文化中的一个特色。

当年楚国的始都江陵就称为“郢”,毛主席的家乡是“韶山冲”。

大成子家在油坊生产队,周边还有槽坊、农坊、粉坊、孵坊、糟坊生产队。

据说这些地名,都是由清朝年间的田氏地主庄园演化而来的。

咸丰六年,雇农出生的田家兄弟从瓦窑坝来到这儿,插草为标屯圈土地,不几年的时间就成为当地的一代豪强,建下了十几座农庄。

而且每个庄园也各有分工,比如专司榨油的油坊、专门磨制米粉、麦面的粉坊、专门养猪牧马的槽坊,专门酿酒的糟坊等等。

这些田氏农庄,也就是如今油坊、槽坊生产队的前身。

大青山里除了满山的毛竹、板栗树外,还有数不清的橡树参杂其中,如今正是一年当中捡橡果的黄金季节。

吃过午饭妈妈也不歇息,小儿旺子交给姥姥照看,便拉上老舅卫华和大成子,进山拾橡果去了。

姥爷如今是队里竹器副业组的社员,另外他还有一门制作橡果粉丝的祖传老手艺。

这几年家庭副业政府不怎么管了,每到秋冬时节,姥爷就把这门手艺又重新拾了起来。

虽然嫁到了油坊这个产粮大队,但精于计算的妈妈也还没有忘记这个老营生。

每次回娘家,她都会自己拾果、亲手磨粉,做上百十斤的橡果粉丝带回去,让爸爸王世川挑到集市上出售。

这样一趟娘家,年中买两个猪仔的花费就赚进腰包里了。

姥爷会经常笑话她:“兰子,你这辈子过不上好日子天理难容啊!太会算计了!”

“不是穷怕了嘛!如今也不割资本主义尾巴了,你姑娘再不辛苦一点,怎么养活这一大家子啊!”

妈妈答道,她骨子里的勤劳和算计,也是跟姥爷学来的。

成子爸爸真是有福人啊,娶到了成子妈这样的好媳妇。

橡果的外形像毛栗,也是一层刺壳包裹着。

不过橡果外层的刺不怎么扎手,而板栗的外壳才是真正的刺猬。

外行人去山里摘板栗,都会有一种狗咬刺猬无处下牙的感觉。

老舅爬到橡树上一通震荡,橡果的刺壳便如冰雹一样砸了下来。

妈妈打小就是采拾橡果的高手,如摘棉花一般上下其手,不一会的功夫就装满了一大篮子。

大成子提着竹篮跟在妈妈的身后,不时偷偷拣出一两个来,剥开第二层的硬壳,把最里层毛栗状的果肉放进嘴里。

这种啥都要尝一下的习惯,都五六岁了还没有改掉。

一口咬下去,涩得他不禁连打了几个寒颤。

“孬儿子,好吃吧?”

成子的这些动作,逃不过妈妈的眼睛,她幸灾乐祸的笑问道。

“不好吃!苦死了!”

成子接连吐了好几口吐沫,才把嘴里的苦涩味清理干净。

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